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材料:
, l0 Z9 j9 M I) ]! i. z冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙（煎香）、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻（切絲煎香）5.39.217.77:88985 U) ]. `# Q9 ]+ Y! q
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調味醃料： 公仔箱論壇- ]% r# I' r5 Q1 ~* @: ~0 y
魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' W2 c9 \4 f h0 L
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9 C% N- M2 c% Y8 t$ s& }9 U: g做法:
|' ^1 l% u0 j! |1 ]1.將冰鮮雞斬小件，洗淨及吸去多餘水份，再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘，然後備用。
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8 P# b/ S/ _* B) d$ i5 T7 P: Y2.將雞件拌入少許生粉，下鑊炸熟，取出片段，再回鑊炸至脆身，隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l: `3 O3 X" @+ ^( w s
' w; d( s1 z' F1 y2 M0 B3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。
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% h4 Q b9 S4 {; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞件回鑊，再加入味椒鹽兜勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P: P5 s7 E" B% e$ N* a
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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