[中式食譜] 雞柳泡菜串

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材料5.39.217.77:8898, I6 d; x; Z$ {" ~
雞柳.....3片公仔箱論壇  ^6 A" ^+ p, v! s: c+ |& f; U6 w
泡菜.....25公克
# Q& E& Y4 K4 R  a, d% ntvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....適量! k; G: u# M& T; m( z
太白粉.....少許5.39.217.77:8898+ K  {- a$ b: M7 w% X
15%米酒水.....適量
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- B( h, g4 ?; {$ d( |3 d5.39.217.77:8898調味料1 S' q# O8 M$ ~7 ^
美奶滋.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb. w4 ~* s+ ~. v/ Y3 [3 u0 J3 v

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3 V# Z8 j0 b$ a1 ?# p0 Y5.39.217.77:8898作法
9 _2 a1 h0 ]  u* t% f1.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。2 U4 e* l1 A1 w3 Q
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c- o1 G0 q" B. J, [

0 U6 e# A& A, r% L( jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。
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. b: \" l3 v; A  [' Etvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。5.39.217.77:8898$ ?2 t9 {( S& N) ?2 T2 i/ l
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