[中式食譜] 雞柳泡菜串

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材料
* l, h1 M& B4 X( r. j雞柳.....3片1 X5 @8 E. X0 f. S4 t: Z
泡菜.....25公克
( N. w! n+ d; @2 D3 L2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....適量
0 X$ y3 M: v8 L& e: k7 K太白粉.....少許
( m% V3 n- T# {15%米酒水.....適量
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. F3 s: s3 H! U9 w  }8 X. Y調味料
7 J, K) s' p. h2 }5.39.217.77:8898美奶滋.....15公克
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作法tvb now,tvbnow,bttvb; g; ?, ~" Q/ y) ^7 e
1.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。
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( w0 m  A' N! a# K' U- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。
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1 x& |/ ?: ^. q6 a: P2 ]9 A7 {公仔箱論壇3.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I; `9 P, p, A2 o2 ~
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4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。
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