• 牛仔骨 -400克
# _) k- f* `5 i/ n" n$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 蜜糖 -3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?& T" d2 F4 ] l& ]* G# B2 h& K
• 菠蘿 -2片
% b; C+ m0 L3 M+ J& M4 e• 青、紅椒各 -1/2個tvb now,tvbnow,bttvb6 e$ w/ S/ b" @# r* W
• 蒜茸 -2茶匙
6 o8 E0 p+ Q V: b5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: b7 ?2 t2 p6 q6 c2 g* b
8 G: F2 F" M4 ~/ H公仔箱論壇
! b8 n# l* O: U4 v+ Y' y* v1 m• 醃料：
9 t1 a* r1 L8 [% T5 j• 梳打粉 - 1/3茶匙
# X4 D( x! V \! z# S( j• 水-1 湯匙
( B1 @: K3 B7 O. F* E6 l3 R; |5.39.217.77:8898• 生抽-1 湯匙
$ J5 \% ~7 }0 \5.39.217.77:8898• 糖-1/2茶匙
8 j* K+ l Y/ i( w: L5 etvb now,tvbnow,bttvb• 生粉-1 茶匙
/ \3 m& _% f( o% c. U! l• 麻油及胡椒粉-少許 公仔箱論壇# |$ Y+ e& U# @$ u9 T
9 C, K) N% {3 }! @1 q1 C: L5 S0 `3 W$ i" |* w1 `
• 水 -3 湯匙: s( C# ]5 q4 w$ q& f/ f/ U
• 生粉 -1平茶匙
; v$ s4 u1 ~6 m* m# Z: P2 @tvb now,tvbnow,bttvb• 生抽 -1 茶匙
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1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P. Q. o; ^" ~: g
2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 $ l5 i" @8 B V' M6 T7 M, J8 T
3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
8 V D) U# i4 E6 I/ Z4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb' d8 ?; H/ T/ S) @- w* [
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2009-5-13 01:36 AM
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