• 牛仔骨 -400克
1 M: q% K% G$ ~tvb now,tvbnow,bttvb• 蜜糖 -3湯匙公仔箱論壇3 o* ], V) i6 ~" G2 b' R' O6 u' e$ X5 T
• 菠蘿 -2片
) j% \6 \# T, e/ c# r公仔箱論壇• 青、紅椒各 -1/2個; W K+ o; J3 y3 Z9 ^9 y
• 蒜茸 -2茶匙 1 F8 m) L( v8 A
d. \& B8 g# x2 |$ F8 y9 p, m公仔箱論壇5.39.217.77:88983 C) b0 G1 j" x9 O! D; }8 t
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• 醃料：9 s/ O$ r% t6 a" G% f
• 梳打粉 - 1/3茶匙
: x4 _% S# V1 `( T) ]% ltvb now,tvbnow,bttvb• 水-1 湯匙
7 K1 y/ b* I5 Z: v• 生抽-1 湯匙
8 G+ \2 F$ C: t$ }5 B! G• 糖-1/2茶匙公仔箱論壇 E3 N. I1 H4 ?8 o* Z6 [6 a5 D4 M
• 生粉-1 茶匙
0 r* m2 C1 x; N# R7 v4 w• 麻油及胡椒粉-少許 4 y9 `: I$ N% g: I( \0 D
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• 水 -3 湯匙
: H8 k9 }) Y5 r* T/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 生粉 -1平茶匙
6 v- F3 x, \+ } {: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 生抽 -1 茶匙 / q( b8 I9 B7 R; F6 {0 B
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1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。公仔箱論壇# R4 q! [3 ^6 I8 G6 f" R
2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
3 E8 r+ j: _# g w( @/ E9 C7 w, S$ `tvb now,tvbnow,bttvb3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
/ t$ g" }9 t0 d+ _. S/ N6 f2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb( E; [) @7 m- h1 y
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2009-5-13 01:36 AM
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