 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z5 r* l4 Q) ?0 {* X; |
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2 b. l* e7 V. l# n6 ]) j2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨2斤，青筍2根、洋蔥半個（我沒買，加了點木耳做配菜）
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滷水、金宮香水兔調料、食鹽、食用油、豬油、醋、薑絲、泡椒、蒜片、孜然、花椒麵、香菜、香蔥
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1、鍋裏坐水，放入排骨，水最好淹過排骨5cm，這樣做出來的排骨比較嫩氣，雞肉嫩滑；
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2、另外起鍋，把滷水燒開。7 t# l- O1 Y) A( J! U5 L: q
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& V; A5 W- f5 h3 V: K9 P3、排骨鍋裏撇去浮沫，撈出，溫水清洗乾淨，放進滷水鍋裏，煮半個小時。) R- y' n# H! |! `& n# R- K& ]4 w# f. h
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4、青筍用鹽醃一下，擠乾水分；木耳溫水發開，過沸水，冷水漂清。公仔箱論壇7 Y0 V# n* L) c# V0 W
. V w3 l3 K# {* h3 Q公仔箱論壇5、關火，排骨在滷水裏燜5分鐘後撈出。tvb now,tvbnow,bttvb8 X5 y+ f; D% E
* S4 [7 ]& ?: @7 j1 d$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y1 e, ~4 P4 u; ~; _6 ?' {
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6、起油鍋，下香水兔調料，小火，油色紅亮時，放入滷好的排骨翻炒。
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$ j9 g3 `; f2 }3 X' i: J7、兩分鐘後，把排骨推到鍋邊，用多餘的油炒泡椒、薑絲、蒜片、青筍和木耳，放少許鹽，翻勻。5.39.217.77:8898$ e( O8 ]. B, ?' N. {' Y
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_1 s5 M1 C, e' t% g3 [: q5.39.217.77:88988、青筍木耳排骨一起翻炒2分鐘，放醋、孜然、花椒麵、雞精翻炒30秒即可出鍋啦。6 E: d$ {6 }1 Q& m8 \* A, h
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發表於 2009-5-12 05:48 PM
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