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[中式食譜] 香辣排骨  


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排骨2斤,青筍2根、洋蔥半個(我沒買,加了點木耳做配菜)tvb now,tvbnow,bttvb& q- ]3 l, A9 I& l  _) m# d
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滷水、金宮香水兔調料、食鹽、食用油、豬油、醋、薑絲、泡椒、蒜片、孜然、花椒麵、香菜、香蔥
0 }9 z2 Y2 k6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% V9 {8 M1 ^1 {3 q( J) y8 Q* i

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3 Y2 @8 Z5 U$ S1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鍋裏坐水,放入排骨,水最好淹過排骨5cm,這樣做出來的排骨比較嫩氣,雞肉嫩滑;5.39.217.77:8898- @1 |' u' b3 Y$ q; z4 ~/ g! P
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2、另外起鍋,把滷水燒開。' _/ p  B3 Q. S' V! ?& R) X' i

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6 F2 l+ m) \) `& B' t, i- h公仔箱論壇3、排骨鍋裏撇去浮沫,撈出,溫水清洗乾淨,放進滷水鍋裏,煮半個小時。* c4 k/ }- |  p* c

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1 o& }7 T' z# q2 x7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、青筍用鹽醃一下,擠乾水分;木耳溫水發開,過沸水,冷水漂清。
6 D" V' ?+ q$ t9 L6 F4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- Q1 B- o6 z- \8 Q7 z6 ]- ~: U' x1 L
5、關火,排骨在滷水裏燜5分鐘後撈出。
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, R  v( f9 \# j) C! j* V6、起油鍋,下香水兔調料,小火,油色紅亮時,放入滷好的排骨翻炒。
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) K9 W% L0 d5 v3 ?1 L公仔箱論壇7、兩分鐘後,把排骨推到鍋邊,用多餘的油炒泡椒、薑絲、蒜片、青筍和木耳,放少許鹽,翻勻。
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% v1 C7 d  q$ ~) y, H5.39.217.77:88988、青筍木耳排骨一起翻炒2分鐘,放醋、孜然、花椒麵、雞精翻炒30秒即可出鍋啦。
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