 2 m- I, C4 S2 }- t) p- h
, |6 I0 _7 {4 k; t# X4 R" ]" n公仔箱論壇5.39.217.77:88982 B; R- k) G1 a8 L& R6 \+ K$ k8 D6 {- k
材 料
/ n& D$ \, K; i8 F. E2 E; T公仔箱論壇薯 仔 150 克 、 鹹 牛 肉 100 克 、 蛋 2 隻 、 番 茄 1/2 隻 、 牛 油 1 茶 匙 、 番 荽 碎 少 許
' s: u) A! s, E% O9 \$ ~$ }! t/ ?; ?6 m( c; j2 [. p2 Q5 I
8 F9 G& [# i4 O) A9 d1 ?, C
做 法tvb now,tvbnow,bttvb- k, I7 M; n- k; m) o0 v
1. 將 薯 仔 刨 絲 備 用 。 6 }2 i _) Z2 K* z4 h
2 ?, Z" c, ]2 Y2 K* H
2. 鹹 牛 肉 切 碎 備 用 ； 番 茄 煎 至 表 面 金 黃 備 用 。 }0 o) y2 h! V% d5 v
3 D ~, G, n# @2 T Y4 u3. 燒 熱 平 底 鑊 ， 放 入 牛 油 煮 溶 ， 再 加 薯 絲 及 鹹 牛 肉 炒 至 金 黃 色 ， 見 薯 絲 變 軟 腍 就 壓 成 餅 形 ， 將 兩 邊 煎 至 金 黃 ， 上 碟 備 用 。 ( I. k1 z" [/ h% a2 p
% m4 X0 Q/ ~) t9 v1 m9 V2 B4. 燒 熱 平 底 鑊 加 油 ， 放 入 雞 蛋 煎 成 太 陽 蛋 ， 鋪 在 薯 餅 上 。 吃 時 伴 以 煎 番 茄 ， 撒 上 番 荽 碎 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y8 g6 s# T8 P% f7 m0 Q
tvb now,tvbnow,bttvb7 K+ l" I1 Y$ h# r( d
8 u3 [3 m4 m" `. K4 f, w8 T9 S ) s- C9 m" {3 s. Y/ ^
5.39.217.77:8898: G9 _' A# g. q0 h
) K" c4 A% F1 X C1 M2 l( xtvb now,tvbnow,bttvb) x3 l4 ?3 _/ `% a/ x
0 E7 U" |5 u F8 b& o+ }& O公仔箱論壇1 I* r# v* F: G0 l) H* m% s
4 ~7 U$ Z8 S% [ a
貼 士
% i' v# [7 K1 R7 ]" g" D" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯 仔 在 刨 的 過 程 中 會 分 泌 出 黏 液 ， 可 將 薯 絲 黏 在 一 起 形 成 薯 餅 。 切 絲 雖 較 幼 細 ， 但 卻 沒 有 刨 絲 那 樣 有 黏 性 。 |
發表於 2009-5-11 02:06 PM
| 
發表於 2009-5-15 12:13 PM
| 