9 ?) h p; i4 l% d公仔箱論壇公仔箱論壇) b$ a/ f8 \/ ]
- g' T) O8 T- \! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料5.39.217.77:88988 Y7 |/ a) B" W I C
薯 仔 150 克 、 鹹 牛 肉 100 克 、 蛋 2 隻 、 番 茄 1/2 隻 、 牛 油 1 茶 匙 、 番 荽 碎 少 許 9 y0 y" C' D2 o5 C& b
公仔箱論壇/ U. C, P" C; c
: t4 b2 |2 p0 x5 {( r; g, V. b
做 法
. |1 y7 U# j: x s* j2 e1. 將 薯 仔 刨 絲 備 用 。
$ A9 @' H1 |9 S: t) _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ Q6 e P0 Z" L
2. 鹹 牛 肉 切 碎 備 用 ； 番 茄 煎 至 表 面 金 黃 備 用 。 ! h8 T! Q+ H* D2 d$ M9 ^3 Y
公仔箱論壇$ n, f9 D! E& O7 P; ^" ?6 b
3. 燒 熱 平 底 鑊 ， 放 入 牛 油 煮 溶 ， 再 加 薯 絲 及 鹹 牛 肉 炒 至 金 黃 色 ， 見 薯 絲 變 軟 腍 就 壓 成 餅 形 ， 將 兩 邊 煎 至 金 黃 ， 上 碟 備 用 。
; l# v/ g9 W5 g/ v* i+ S L
k, ~! `( l5 N/ I' w$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 平 底 鑊 加 油 ， 放 入 雞 蛋 煎 成 太 陽 蛋 ， 鋪 在 薯 餅 上 。 吃 時 伴 以 煎 番 茄 ， 撒 上 番 荽 碎 即 成 。
% ]" Q$ U6 _, U' m5 ?
5 e2 O/ R2 j! b4 t: @1 J2 Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& G, Y; [+ V/ Z3 B+ G/ ?
 & m% u5 }- [2 X3 g3 {+ X- F; T
公仔箱論壇4 ?" r7 n0 d- T" r0 ?' ]
 tvb now,tvbnow,bttvb% }6 d5 M' J6 u4 @2 {2 Z
( ^% o0 `% G6 D3 Y6 `
$ m+ Z p E X0 ]' c7 W
0 r8 e7 J# g# _2 t! Ktvb now,tvbnow,bttvb
: U, N1 v1 a9 u+ b+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
; l6 j) O5 N/ k J. I5 i薯 仔 在 刨 的 過 程 中 會 分 泌 出 黏 液 ， 可 將 薯 絲 黏 在 一 起 形 成 薯 餅 。 切 絲 雖 較 幼 細 ， 但 卻 沒 有 刨 絲 那 樣 有 黏 性 。 |
發表於 2009-5-11 02:06 PM
| 
發表於 2009-5-15 12:13 PM
| 