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先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。tvb now,tvbnow,bttvb& J! F9 o+ a/ E: M& l; U9 ]$ A
% _; p f& S6 H! t2 S公仔箱論壇攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用
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繼續跟着感覺搞餡...
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8 f- x* i; M D5 N6 l* z& [7 j6 htvb now,tvbnow,bttvb肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥
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1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗
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一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J3 a9 w4 N! `# n
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- G8 P; p8 t) m+ `8 }5 P, t; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅0 u- Q/ n# i: n4 E
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. S0 c- X. z, ~* k. m公仔箱論壇切成末，好香啊
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放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb" W2 D$ ?! u/ p5 T2 H8 j
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此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅公仔箱論壇; p6 m% R, h5 q7 R* N/ F# I
3 v y2 C& T$ b# e% q3 f平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，# }* G9 I; Z" c# G
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" t6 r) o( r% z9 C0 l/ y1 ?1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡tvb now,tvbnow,bttvb9 g7 U. O6 t# ?- W2 ^* D
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另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎
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餅子基本成型了tvb now,tvbnow,bttvb$ ~; y4 C+ _- `5 ^1 V! n
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. Y' ^2 B$ y( f" [6 ytvb now,tvbnow,bttvb取出放一邊，繼續煎剩下的5.39.217.77:8898. n/ E9 `8 g0 K0 ^8 S& T$ R/ U* N8 |
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面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，
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翻個面，再煎
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出鍋前
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兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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