材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `% S3 ~4 Z' U: {0 A% L9 {% e
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）tvb now,tvbnow,bttvb }& ^8 L7 U, ^- A- W
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- M2 b! |; Q' i) |公仔箱論壇調味醃料（牛仔骨）：
2 M1 a/ t8 Y) V% C1 {3 p蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙
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! e, J, m. i. c; v% H' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： * g. A/ E& L: ?6 ?
茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 S: W- A8 ]& H8 _# @; O
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0 v0 k' N! S2 r4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 o, \, Q# Q1 k% e1 Q1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。
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9 l# S, _0 U5 V) e9 K) F+ r2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。
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3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。
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4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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