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[中式食譜] 番茄燴牛仔骨

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q) n* T' _8 I) q6 b
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個(切條)、鮮番茄2個(去皮、切小件)5.39.217.77:8898/ N# z* W4 A; U+ r
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調味醃料(牛仔骨):
$ _1 ?$ U/ J* T/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 3 L" `5 B0 w0 O( H9 v% [9 \9 g3 F

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1 A3 ~8 R9 |& G芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb6 t# o+ s) R7 I9 r" K' W
茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙
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- P: w5 n; d3 Y  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
: U. X+ O- W1 `6 ^, b( {: X. _0 Btvb now,tvbnow,bttvb1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件,與醃料拌勻。
3 {5 h4 k! }- I0 ], yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A2 c5 n( {1 e' h+ A3 z7 H' V7 r
2.燒2至3湯匙油,把牛肉煎至八成熟,加入洋蔥炒勻並取出。1 I5 J0 i# D8 h% r4 n; e" d& R# d
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3.剩餘油炒番茄至軟身,各款芡汁材料獨立加入炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d% |# H' P) l9 R; d, f/ g- l

& N. j/ I$ m4 [5 t  O4.最後,加入洋蔥及牛肉一起炒勻,以適量生粉水埋芡。
  ?/ m$ x: E2 a7 ~. s' s: R6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) t8 Z' ^; u6 l5 H: s* y5 X0 d
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