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[中式食譜] 海帶黃豆芽湯

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* G- b; f" H8 S; G" u- Q1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Y# g6 v9 b2 E1 B4 \材料5.39.217.77:8898; j' s, |5 M' e9 M5 p; {% _. j
黃豆芽.....200公克公仔箱論壇  v9 B" |# \9 j6 J
裙帶菜.....15公克3 m9 A# m5 U/ m4 R( F" ]; s; m* x
紅辣椒.....1/3支tvb now,tvbnow,bttvb4 T% E. J7 n( h- V+ u
蒜末.....5公克
$ X1 V9 `" V0 z! v6 }/ N熟白芝麻.....少許5.39.217.77:8898! ~2 x2 s" m0 L. s  s8 j, O
麻油.....2大匙
2 E3 C2 P. G2 n4 a! y0 a: u水.....600㏄
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調味料
- T% \  j6 H' T) z. K公仔箱論壇鹽.....適量
1 ?6 _; U% B( b: O0 Z公仔箱論壇韓式甘味調味粉.....5公克5.39.217.77:88986 F8 G; ^" S# d4 W# d' ~
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作法% b5 W0 r/ P' b3 b3 L; e$ h: n
1.黃豆芽洗淨瀝乾水分;紅辣椒洗淨,去蒂後切斜片備用。5.39.217.77:8898' f. N% q: V! X3 z+ U9 s  \! V( G8 E

1 x; I9 B1 X1 \2 Z! j9 ], O2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬,放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈出瀝乾水分,切小段備用。
5 p/ _" [9 O( Y7 p# a  W" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V, v( n8 T9 ]' J, N" r3 [$ x; k: P
3.熱鍋倒入麻油燒熱,先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。* @" m" e; N7 U

4 Z8 G: a3 d. i( }公仔箱論壇4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘,加入作法1的裙帶菜拌勻,以鹽和韓式甘味調味粉調味,熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。5.39.217.77:8898) J+ @6 O0 ]. R
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