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[中式食譜] 海帶黃豆芽湯


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* o( l4 L! Y5 s( T5.39.217.77:8898材料
1 I- r/ t7 j1 U8 g/ `5.39.217.77:8898黃豆芽.....200公克
( T7 T8 ]% K. e3 j5.39.217.77:8898裙帶菜.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e, l; x& K, I1 [. l3 C9 A3 x# {7 v
紅辣椒.....1/3支$ @  l4 I8 J! y( Q
蒜末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O  n) q/ i" H) P
熟白芝麻.....少許
8 n0 [( V3 H) G# k  |6 I4 p4 M麻油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' R, }6 j; H3 U6 \7 i% W
水.....600㏄
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調味料
' i$ T  D( ~1 v0 E2 J+ U" z- e5.39.217.77:8898鹽.....適量
6 o6 x% \0 G9 r3 J& w公仔箱論壇韓式甘味調味粉.....5公克
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作法5.39.217.77:8898( R  q$ G4 {1 ~* T' u
1.黃豆芽洗淨瀝乾水分;紅辣椒洗淨,去蒂後切斜片備用。5.39.217.77:8898( s; S- |- a& e8 G
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2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬,放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈出瀝乾水分,切小段備用。
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3.熱鍋倒入麻油燒熱,先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。
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( e1 O' B" U* @% N7 D2 utvb now,tvbnow,bttvb4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘,加入作法1的裙帶菜拌勻,以鹽和韓式甘味調味粉調味,熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。; k- `+ m) g# x# D5 t- i- y
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