[中式食譜] 紫蘇梅肉串

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材料
& C8 z; b4 w4 b) e, E% t雞柳.....3條
  p5 D% C8 L0 z, Q( f, w) z梅肉.....10公克/ Z0 X# s- y0 F) r+ F
紫蘇葉.....2片8 z; c, q- K% I' _2 r
15%米酒水.....適量; d+ m1 v/ J' f& O% X
5.39.217.77:8898+ A" x; ]2 |8 P, ]

! U' p, c. f0 L; i) M作法4 S% f/ Y$ J+ |: \8 D! x
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。/ K% e# m  Y2 s' K0 k+ Q$ Z4 E0 S" Y
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2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。5.39.217.77:8898' Q4 t/ z& k. M% [) {- f4 E2 g

9 ]: B  u$ V/ r, ?tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
- i! y' t. v- Q6 ^8 T公仔箱論壇
, Z8 W1 g; t( }4 o公仔箱論壇4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
8 ~; a/ z" M7 L5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d. ~$ V( G% N4 R

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