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材料5.39.217.77:8898, m: _3 s, p$ p/ d
雞柳.....3條
/ W& Q* w/ T- @& S% [梅肉.....10公克
; `8 e3 I0 [# Q- j8 `% } l9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇葉.....2片
( R1 @; N v2 f2 f D8 Z15%米酒水.....適量
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# {; D: V! Y9 H5 e; j; |5.39.217.77:8898作法5.39.217.77:8898* @2 F1 |& d |0 T
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。4 O- }& `, U1 s& l4 @5 F
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2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。
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( c. Z" J+ z* n3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。* z/ h9 E' z4 q( g: H& R
$ ?8 z2 t$ u4 O! \; O4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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