[中式食譜] 黑椒炒鴨片

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g1 }/ D7 [; Q5 G- _
材料:     公仔箱論壇8 s! V* m5 ]& j1 x
急凍鴨胸肉1個（解凍）、洋蔥半個（切條）、甜豆或其他100克、蒜頭1粒（切片）、黑椒碎半茶匙
! q  o. Q/ w# k$ e' S( @
" v4 x) y/ s) p* P5.39.217.77:8898
# N, _& U7 X1 R0 @調味:     
9 Z- U$ s* c: a" Q; |醃料： 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
. M5 Y9 i2 e8 U& a  D6 i: ^公仔箱論壇
2 X" u: K9 B2 p+ _& B3 D芡汁： 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
/ q% Q$ d2 q* T/ n5 P; A# ?0 u$ V1 D公仔箱論壇
; x3 B' C+ K/ o! \$ X6 d" T- f. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _% D0 S4 p1 d! S做法:
8 N! s' _  J; q3 W8 S1 |/ |5 A1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |! \7 J- [, r

8 H) Q$ Q9 }1 p公仔箱論壇2.洋蔥切條；甜豆撕去筋、汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g6 b+ L* P; P/ @& {* A
公仔箱論壇8 b+ d% k* V+ Q* o+ `" L. \
3.燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及甜豆，取出備用。0 g( ^5 r2 U2 l9 w' ?# H2 R5 M' |1 @
1 I8 A. u0 H# ?) C5 O' [- k( S6 r& \
4.燒2湯匙油落鑊，放入鴨肉炒至八成熟，加入黑椒碎及蒜片一起炒香。
) _; u- j  ~. d0 p0 T4 B% c5.39.217.77:8898
0 I- g# O, z9 X  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將配菜回鑊，再加入芡汁以猛火炒透，即可上碟。