( g0 U$ j# I, b/ s) |5.39.217.77:8898材料:
, D9 g; b. `( S" N3 m7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍鴨胸肉1個(解凍)、洋蔥半個(切條)、甜豆或其他100克、蒜頭1粒(切片)、黑椒碎半茶匙
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調味:
3 W) s; g9 @( w; _* |- M5.39.217.77:8898醃料: 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁: 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: 0 w/ }- a( C0 `7 n% ?* z
1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。- ~; a+ s! |4 r3 _6 z% K5 S/ T
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2.洋蔥切條;甜豆撕去筋、汆水。* @1 m* x1 R: u# [ N# W! V; J
- e" C) F" \* b# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油落鑊,爆炒洋蔥及甜豆,取出備用。
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" I' B. n9 I. ]) `3 |4.燒2湯匙油落鑊,放入鴨肉炒至八成熟,加入黑椒碎及蒜片一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb3 J2 K# `) a; v7 G( ^
* H, J4 n! f" K. ltvb now,tvbnow,bttvb5.將配菜回鑊,再加入芡汁以猛火炒透,即可上碟。 |