" P3 n* ~6 Q4 T' Q6 C# Ntvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇5 l. E+ H+ O' Y0 d, U
鮮冬菇2杯（洗淨開邊）、鮮草菇2杯（洗淨開邊）、鮮蘑菇6隻（洗淨開邊）、翠玉瓜1隻（切斜件）、蝦籽2茶匙（白鑊炒香）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙5.39.217.77:8898- i. k/ D! j9 p
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調味汁料：
. L) b6 K7 E' g3 r5 Z2 c蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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3 E" P2 P5 |4 _ q Q+ c6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* k# x' K7 q. D/ e" w$ D公仔箱論壇1.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油兜炒，再注入少許清水焗炒至僅熟，取出排在碟上。
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) ~0 u, s0 z5 F9 l$ c2.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘，取出泡洗及吸去多餘水份，然後備用。
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3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身，下油與冬菇兜炒，再加入蒜片及薑片炒香。
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4.加入汁料及蝦籽煮一會兒，下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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