材料: % h$ r1 ]) V" ^( X
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯
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9 h$ M1 R* a" c- s5 Ftvb now,tvbnow,bttvb調味汁料：
& G9 T/ e: a: i! C" j% e公仔箱論壇蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本公仔箱論壇/ b. O0 b) L4 v w0 ^8 F. K4 a
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% E" k5 _: {6 ^9 R) K' i, b6 [5.39.217.77:8898做法:
! p* x0 k5 x5 q7 W7 [" H1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。
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2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: V/ j2 c# ]: e' O
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3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。" b3 ^% z/ I) a) o
6 R" t, j! V& A* `5.39.217.77:88984.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。
& [5 P E, G. `" Q! `; I }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b0 b8 ~4 F0 |& u
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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