[甜品] 五香甜沫

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五香甜沫的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _- w. n5 K. L$ o( T0 Q% E
主料：小米250克
) c  `! H9 K3 j0 ^/ F- @9 O, y1 @" _5.39.217.77:8898辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克公仔箱論壇$ [% D% ]1 u+ ~/ U* c1 I: @" e7 \- }- G
调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
* y: K* Z% a# ~5.39.217.77:8898五香甜沫的特色：
9 ^4 N, s9 V# m7 W, I此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。
  m3 l: J- l' d' m1 P! Q( J0 Y- M五香甜沫的做法：
; g8 U  ^5 w! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。; _. b3 a( p% X  j5 ?0 x7 t
2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。
9 |# T6 {) G$ a2 J7 B5 E- g3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。
" B7 x- l+ H& ^! [/ g, L2 p4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。