# B* c3 O9 }" X/ D, s' }
 5.39.217.77:88982 `8 A6 a( @. O" W g D
tvb now,tvbnow,bttvb: f' R! |* o1 M& L2 j {
材 料
) A+ r& }& T' Q& a9 }' o; T公仔箱論壇滑 豆 腐 1/2 盒 、 吉 野 葛 粉 1 碗 tvb now,tvbnow,bttvb+ K% o) h/ {8 ~; x* m5 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?/ t \8 J4 W# n3 ]# D- w
豆 腐 汁 料 tvb now,tvbnow,bttvb3 y. n, G' q) A# v* L0 y* s
木 魚 湯 150 毫 升 、 味 醂 25 毫 升 、 淡 口 豉 油 25 毫 升 、 罐 裝 滑 子 菇 （ 蘑 菇 仔 ） 1 湯 匙 、 蘿 蔔 茸 1 湯 匙 、 葱 花 少 許
, t0 ?- p$ f% ~, \$ G0 {9 g4 S$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v) J2 c3 D3 s6 R7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {# ?7 W" _- n& S$ J. o! U
做 法5 {' d6 C6 m% @+ @0 q2 o
1. 將 豆 腐 切 成 長 方 細 件 ， 索 乾 水 ， 每 件 拍 上 吉 野 葛 粉 。
( y( z0 c3 U$ }0 R+ d8 ?# t) o! ktvb now,tvbnow,bttvb
! g D& j! x5 F. k5 ]) k5.39.217.77:88982. 燒 滾 油 至 180 ℃ ， 把 豆 腐 放 入 油 炸 約 4 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 後 放 入 碗 。 9 J9 S; A- g9 ?: W7 O% j) N& y
公仔箱論壇( l4 Y+ u7 a4 B9 z' U- e
3. 把 木 魚 湯 、 淡 口 豉 油 及 味 醂 倒 入 小 煲 中 ， 開 中 火 煮 至 差 不 多 滾 起 ， 加 滑 子 菇 及 蘿 蔔 茸 拌 勻 ， 煮 滾 後 倒 入 （ 2 ） 中 ， 撒 上 葱 花 便 成 。+ q+ U" g4 ^( v- l( K
7 d" g" v' Z" G1 {$ P
 公仔箱論壇; _" }% }" b" M
# a5 a6 }7 ?" r* K: U' u! X% G tvb now,tvbnow,bttvb1 V( _0 z, U, g/ B N
3 {8 i% ~9 E& I1 W1 e% h" l7 x5 p5.39.217.77:8898貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z, t7 _$ U! J1 |0 f! V8 A
吉 野 葛 粉 是 用 粉 葛 做 成 的 粉 ， 可 用 作 炸 粉 或 薄 餅 粉 ， 比 一 般 炸 粉 的 效 果 更 煙 韌 軟 熟 ， 於 高 級 超 市 有 售 ， 約 $25/ 盒 。 |
發表於 2009-5-20 02:15 PM
| 
發表於 2009-5-20 02:17 PM
|