材料:排骨四塊,天麻六片,黃金瓜一個,枸杞十顆
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1、排骨焯掉血水,另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開,改小火炖四十分鍾備用;公仔箱論壇% H1 r2 j% C' k! \+ ^
2、黃金瓜洗淨,從一頭切開,用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨;1 k2 U: x9 v6 Q$ J/ m6 b
3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內,放上枸杞,加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸;5.39.217.77:88983 U1 S B3 G+ @4 z- y! _
4、水開後十分鍾,出鍋前加入鹽即可食用。
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