材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆
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1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；公仔箱論壇% H1 r2 j% C' k! \+ ^
2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；1 k2 U: x9 v6 Q$ J/ m6 b
3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；5.39.217.77:88983 U1 S B3 G+ @4 z- y! _
4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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