光雞 (芝麻雞) - 1隻 (11/2斤重)
. U# X( }6 ~3 s3 H3 ~0 b7 D7 y# Ptvb now,tvbnow,bttvb/ N$ F2 i7 b" j6 F9 O( {/ i# x1 c! t
老抽 - 1-1/2湯匙5.39.217.77:88988 ]0 s& a# w& K" S2 w
' e7 V7 z p4 S5 r5.39.217.77:8898薑汁酒 - 1-1/2湯匙/ u6 ?+ r5 I4 B5 u/ R- f
+ C. {* }6 D- f Otvb now,tvbnow,bttvb荷葉 - 1塊/ h; w9 I( J" |) G* S! v
5.39.217.77:8898$ u3 b! U4 U0 T' ^
雲南大頭菜 (洗淨切絲) - 4兩
( i& m3 }" Y! Y, ~5 o- ~9 G) z+ [" A5 G! H, t l! F9 z0 I
冬菇 (切絲) - 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r' a9 |+ G8 l( @# l
+ O4 M+ p2 `+ P9 g% k, d) `tvb now,tvbnow,bttvb半肥瘦豬肉 (切絲) - 2兩8 t3 R0 o! g8 {# }- P% M
5.39.217.77:8898/ [! I6 o6 n# z+ b4 A& {
鮮蓮子 (飛水) - 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }4 W) p) f) ~
公仔箱論壇6 \8 V+ c- s: @0 D x
姜 (切絲) - 3片
) F) G" f0 e/ d. u ^: e公仔箱論壇1 p6 ?- \7 x# d7 p$ W
蒜頭 (剁茸) - 1粒
0 ~: O9 y, x- O9 u2 p) x6 m/ I公仔箱論壇
4 v/ @8 |. v- D5.39.217.77:8898大蔥 (切絲) - 1條
" L( N0 i. Q, r4 f) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! K% d1 v2 O' Z. c8 ~( h
7 H- u9 ?# C3 l- z* ^& A
- ~& K) \' r% m
7 ]/ q, e# ~* V0 N, p" Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v+ d8 h# @" F2 G. A1 w+ y
生油 - 1湯匙
7 y" J- ?9 g5 x6 h2 C' X/ d7 T) G) s公仔箱論壇5.39.217.77:8898% p: f! ?/ f+ ]7 Z9 N
紹酒 - 1湯匙
) ]; b& X7 \$ f/ I2 t# @0 j. {tvb now,tvbnow,bttvb8 e% L" }, o" g- s+ n' v! ]
水 - 1湯匙# J+ D1 o/ W: y7 K4 L; t
公仔箱論壇3 `6 E6 _) |6 x$ P
糖 - 1湯匙5 n/ m$ z2 P* t% E5 J% `
6 j y, b6 T$ L C9 _8 `! I& E
麻油 - 1 茶匙公仔箱論壇# K. J9 s: w: [+ h% o
tvb now,tvbnow,bttvb" L2 |8 e* I% S1 F) P5 f4 k$ t
生粉 - 1茶匙
" C0 @1 j4 M V' P. |9 @ P y5.39.217.77:8898
5 M a7 m; S) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O3 ?& M! p, m8 k1 b
5.39.217.77:8898. L/ i8 ^! Z/ i
9 T+ j A) H) Q y) G4 e1. 荷葉放滾水內拖軟，掃上麻油。
! m& f6 H! T) b9 `) |5.39.217.77:8898
) s* n2 {/ E& s0 q2 |% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用薑汁酒搽勻雞胸，老抽搽勻雞皮，醃10分鐘，斬件，排荷葉上，雞皮向下。 / [" c6 s1 H) y6 ]1 C( t
& T H" @* q9 i% w5.39.217.77:88983. 燒2湯匙油爆炒姜蒜及其他材料，調味。
/ j: d# S {' v3 R! a$ y) o
7 |* P% X+ h$ C0 H$ x$ ^0 r1 ^% b5.39.217.77:88984. 將所有材料鋪於雞件上，用荷葉裹好。
" ~) X7 q% ^$ P% f4 o3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 o) [$ D/ ~$ k* F# ?2 ?9 l
5. 放碟內蒸30分鐘。
. n8 M" R; e$ C+ o. |" V, }" W6. 打開荷葉，雞等覆於碟上，伴大蔥絲即成。 |
發表於 2009-4-29 02:53 AM
| 