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! Q @+ U/ H9 Z1 w0 ~6 Z+ @| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]
7 d4 ^8 w8 ~% r; e, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 `9 I$ i* \) m& s) R% ?
2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。
; O1 h- O- X0 t7 \1. Mix beef with marinade.
3 X2 ~" v. d1 p+ j2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料： 4 z% m- c% w0 u& R& D6 c
李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙
/ d- w& F" b/ g" x5 }tvb now,tvbnow,bttvbMarinade： ; [. k( L o0 ]
Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
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發表於 2009-4-28 12:37 AM
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