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| Stewed Bitter Melon公仔箱論壇. _3 S9 H3 H4 J3 w( e
材 料 ： 5.39.217.77:8898: B2 \6 D$ ]8 P* Y6 J
涼 瓜 2 條
% U3 e- u$ ?) w3 z) X& B" q5.39.217.77:8898冬 菇 6 隻 $ \! {% ~& p; \6 v, U+ \4 d
鹽 少 許 X3 G0 n$ Y* @, L% g8 e6 F: m+ B: b
生 抽 5 湯 匙 公仔箱論壇. T* o6 V. W! a1 U l. Y: j; z
黃 砂 糖 3 湯 匙
5 M) t6 t @, s0 H" C! r5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。 5.39.217.77:8898- \% V. q7 w% h/ f' G4 `
2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 e8 i% b) i3 O$ v2 g. K
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 5.39.217.77:8898. K/ o7 o$ n, G
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 公仔箱論壇5 c' l, w& o6 m3 l
Z9 a q" U2 e( N* M( w: Wtvb now,tvbnow,bttvbIngredients:: {2 k/ h' L. g4 l
2nos Bitter Melon
m( L4 Q! _/ W4 \. f; T4 t/ U4 ]6nos Mushroom
9 }+ {0 S9 v$ k. [Pinch of salt
4 ]" i) r1 |! e) e* D5 btvb now,tvbnow,bttvb5tbsp Light Soy
( E$ K( f T/ n7 Z: ~' W# n& t" A, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3tbsp Brown Sugar* L5 P5 W4 g9 b# L
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Method:
0 g6 O# I0 G/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
+ u& c7 b0 Y% Y6 A) F# o% }8 Itvb now,tvbnow,bttvb2. Soak mushroom till soft, half.公仔箱論壇& T: x) T$ r" O5 D& S- Q
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o. j' g9 ~, w5 s, P
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.
* j: |, R3 D! ~4 n[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]tvb now,tvbnow,bttvb U9 i( ^1 y& C% Z3 L$ A$ ^: e2 k
9 o. f6 W9 _6 m3 Q3 E. {公仔箱論壇材 料 5.39.217.77:8898( |1 M# ~$ f y) I+ p$ |
Ingredients
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1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。
% q0 ?& V$ M$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Marinade bitter melon in salt.
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! ^% v2 b# _- K5.39.217.77:88982. 煮 腍 涼 瓜 。 ' v: e, U# L! l6 f, l
Stir-fry well bitter melon.
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心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
! |" u3 u7 a% }/ M9 e; L3 ttvb now,tvbnow,bttvbBitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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