[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
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材料： 即溶綠茶粉200克
4 W4 q; e7 R$ z( i2 M0 Q- [/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖150克
1 c- P. F  g4 r7 W0 F4 Z* P0 U2 i5.39.217.77:8898無鹽牛油150克+ L' U* U/ C6 g
低筋麵粉240克7 d! K4 E( @/ m1 S6 x" A& Y; ]6 b( {
泡打粉1茶匙
( Z" h1 \. H# r! g9 o8 S2 b7 G蛋黃4隻! y/ [: ^  R6 w6 ^/ j
鹽1/4茶匙: D: [" v% q; G8 L% ^
雲呢拿油1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `& {4 z1 m- t
  
/ S  |6 B; C, `! Ztvb now,tvbnow,bttvb製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
+ A. M5 p8 x; q" F2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。5.39.217.77:88984 ^  E7 J6 ?& k9 I: ?
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。