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材料: # S C2 r; b4 {. Y
雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙
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調味醃料： 7 l! M0 d9 P% w1 M2 d2 r! E
生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 5.39.217.77:8898. S1 ^" X& z2 P$ r+ B
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芡汁：
9 H" U! }& w( B! L1 ~公仔箱論壇水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙5.39.217.77:88985 ~" K8 N2 S6 s8 p, E# {9 q/ K8 b
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+ I# Y! w+ ? f' [做法:
[1 ?( A, k$ ?3 i1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。
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4 [& s# w6 v5 A2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i& y8 t7 z; d$ D
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3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。! g1 Y$ F0 g4 p1 w
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發表於 2015-3-25 04:20 AM
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