一向好錫小小豬嘅小豬爸知道個為豬鐘意食雞腳，所以又為我地準備左啲靚雞腳，所以今日我就煲左蟲草花圓肉雞腳豬骨湯，等小小豬有得食又有得飲啦~
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; S6 M! H' k6 B' P公仔箱論壇其實蟲草花的功效則和蟲草差不多(當然佢地兩者價錢差好遠啦)，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。而且蟲草花不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效。
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依家啲天氣又好容易病，所以就煲多啲蟲草花，咁就可以增強免疫能力，等病痛都少啲啦！
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& m$ m" `* m4 i蟲草花1兩、圓肉十粒、蜜棗3粒、雞腳12隻、豬骨40蚊~
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將材料略浸洗~
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0 x! {+ q, P2 g0 h4 X/ A洗淨雞腳，用刀批走黃色鱗片，切去腳甲~5.39.217.77:8898, S6 X7 J+ V; F1 v
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& ^9 j# F1 G6 X D, b8 M$ }5 r3 Y, N5.39.217.77:8898將雞腳及豬骨汆水約1分鐘後撈起~5.39.217.77:8898! r: w$ r2 v5 u; ~! k3 @* t
' S2 l1 M& l3 U+ P4 R% ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898 s: G6 [8 }$ a/ p
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煲內加入約3L水，待水滾後就可以將所有材料加入~
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待再煲滾後就可以改用細火煲約1.5小時~0 M' u( T) F& {3 E. M; h
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8 {+ ^0 O, h; g加鹽調味後就可以飲得啦~公仔箱論壇, E+ p$ \* R3 A& G
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發表於 2015-3-18 12:13 PM
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