材料:
6 s9 h0 v" i' z; |' f$ P: V {: g公仔箱論壇雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯5.39.217.77:8898: k @' N) ?1 D2 v
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( Y6 d" m8 K; X! P/ V% }- s調味: # e4 D7 Y4 c& b( z2 t
醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙: D" B& t! s# G6 c: W- H
; B l8 A- d% C+ y/ o, w2 g9 r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H) Q; e6 A x+ }4 E
做法: 公仔箱論壇9 j r, x9 ^& R; x5 P, D( d
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
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+ }8 o+ i) t0 ^( c0 h4 J Z: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 C# J: e% v+ f q
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4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。% v1 @; p. P( e) d/ O: m
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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