材料 5.39.217.77:8898: \$ _8 ~# {& w* m6 n5 H
雞蛋：1隻tvb now,tvbnow,bttvb6 d: _( Y. h0 g! _
甜菊糖：25克" n$ o/ g9 E6 T! \& u; H0 k! d2 b3 V
水：10克tvb now,tvbnow,bttvb$ ]% Q: ~/ y; e7 R6 T# ~
菜油：15克
: {9 l# U6 A% `4 i5.39.217.77:8898麵粉：18克tvb now,tvbnow,bttvb8 }5 q! z: j5 q8 h
泡打粉：0.5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [' p( n/ N" `) A8 ^' l
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鮮忌廉：適量
( k" X5 N% F' b) l* b9 n( L綠色食用色素：少許tvb now,tvbnow,bttvb8 p9 E2 E. h/ W" `
星星糖/小聖誕樹：適量 tvb now,tvbnow,bttvb B) \$ ]1 |* K9 S6 `( k
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. x" @7 ]9 D6 o: N& M p! X做法
3 J7 _; t' j0 E9 j3 c6 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.先拂打糖和蛋，加入菜油繼續打勻，加水再拌好，再加入篩過的麵粉和泡打粉，用輕拌方式混合成麵糊，不要攪拌太久。
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2.將麵糊平均加入焗杯至八成滿，放入已預熱焗爐，以180℃焗30分鐘，放涼備用。
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0 K- d$ m' Q4 f4 i [ N# etvb now,tvbnow,bttvb3.把已雪凍的忌廉打至膨脹挺身，加入綠色食用色素，拌成綠色忌廉。擠花袋配星星擠花嘴，填入忌廉，由蛋糕中間開始打圈往上擠，頂端收尖成聖誕樹形。
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4.在忌廉上灑上星星糖，插上聖誕樹作裝飾。 5.39.217.77:8898& ^3 d# R; P. y$ }% Q, L& w5 f
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貼士
4 z3 V/ N$ l5 Z. K0 S3 _忌廉一定要雪得夠凍才容易發打起來，想加快速度和成效，可在打忌廉時，碗底坐一碗冰水。
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發表於 2014-11-29 04:56 AM
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