不吃早餐對身體的危害，已經被越來越多的人所認識到。早餐一定要吃，但同時也要注意該怎麼吃，不該怎麼吃。不恰當的早餐飲食習慣，同樣會損害你的健康，帶走你的快樂。有幾種相當受歡迎的常見早餐吃法，您要記住：不能這樣吃！
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0 _& H w4 g" \; V$ ? 吃法一：“回味早餐”公仔箱論壇3 {2 _6 D. N2 q" {# k+ o
1 F0 \% v# f2 S2 J& M+ k5 htvb now,tvbnow,bttvb 早餐內容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮麵條等等。公仔箱論壇' F# @3 m5 k; j$ g0 u
% W0 ` L! u( W6 @! M 受歡迎原因：不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐製作方便，內容豐富，基本與正餐無異，通常被認為營養全面。
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專家評點：剩飯菜隔夜後，蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質)，吃進去會對人體健康產生危害。
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建議：吃剩的蔬菜盡量別再吃；把剩餘的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質；從冰箱裡拿出來的食物要加熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M- n; a# |$ e" g4 ~
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吃法二：速食早餐tvb now,tvbnow,bttvb- d: D6 W; r2 v1 L f
, q% @* ^# Z' [' |% Y! z; w+ E5.39.217.77:8898 早餐內容：各種西式快餐。
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. d/ G! P" Y! m 受歡迎原因：西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等，一向是時尚人群的飲食偏好。而且現在不少快餐店也提供門的早餐，如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶，方便快捷而且味道也不錯。
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& D9 }+ M2 ^, M6 x 專家評點：這種高熱量的早餐容易導致肥胖，油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。公仔箱論壇! P& n+ f2 L1 M$ P& d( K$ @# y1 Z
t; T6 c) d' E: |& @) Q, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 建議：選擇西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝入。另外最好不要長期食用。+ m, L4 q! X- q1 Q7 A8 ?4 v
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吃法三：傳統風味早餐
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Q! ?/ T0 s- {+ A% N+ Itvb now,tvbnow,bttvb 早餐內容：油條、豆漿
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受歡迎原因：很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領下，習慣了早上吃油條加豆漿的，不但口味上習慣了這種吃法，而且感情上也有多年的“積蓄”。5.39.217.77:8898. b# r, b0 U( h; J! P
- w( L2 [( s+ ^7 _. y5.39.217.77:8898 專家評點：油條是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之後，營養素會被破壞，還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高，油脂也難消化，再加上豆漿也屬於中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標，不宜長期使用。
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建議：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆漿加油條的吃法最好少吃，一星期不宜超過一次，而且當天的午、晚餐必須盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，並多補充蔬菜。
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: W0 `/ T0 L4 ]: I. g0 ztvb now,tvbnow,bttvb 吃法四：零食早餐
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早餐內容：各種零食，如雪餅、餅乾、巧克力等。1 a& K2 O+ O O- i9 v T5 O& |' ?
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受歡迎原因：很多人都在家裡放一些零食儲備，以備不時之需。而早上起來後，時間不是很充裕，就往往順手拿起零食做早餐了，方便快捷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @& M- c2 N+ c* E7 V- j( Y' g
6 J9 k: \/ c. e& J6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 專家評點：平時肚子餓了吃點餅乾、巧克力等零食是可以的，但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科學的了。零食多數屬於乾食，對於早晨處於半脫水狀態的人體來說，是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食主要原料是穀物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降，早餐吃零食容易導致營養不足，導致體質下降，容易引起各種疾病入侵。5.39.217.77:88984 D( h9 J7 o2 g& B7 n7 t
; b0 X x3 E/ y0 H, }; |公仔箱論壇 建議：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的乾食，早餐食物中應該含有足夠的水分。如果當天的早餐太乾可以加上一根黃瓜。
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吃法五：運動型早餐
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! m1 Q+ c! L" G/ a 早餐內容：路邊購買的早餐，邊走邊吃，手動，腳動，嘴動，全身運動。
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/ e/ _+ e* S6 T) v' q5.39.217.77:8898 受歡迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度過的，尤其是住處離單位遠的，早餐往往都在路上解決。小區門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品，是他們的第一選擇，買上一份，就邊走邊吃。
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" v1 Q3 I# u$ \" n' ~ gtvb now,tvbnow,bttvb 專家評點：邊走邊吃對腸胃健康不利，不利於消化和吸收;另外，街頭食品往往存在衛生隱患，有可能病從口入。
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/ a: r( J* U- z5 I- @8 H公仔箱論壇 建議：如果選擇街邊攤食品做早餐，一是要注意衛生，二是最好買回家或者到單位吃。盡量不要在上班路上吃早餐，以免損害健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?* d/ L# Y7 @: x$ Y7 c; D* k
1 K5 t& ]& t( }, d 吃法六：“營養”早餐5.39.217.77:88986 h7 M' _3 _" D) Q5 i: t( l
/ d1 L1 H9 q0 L% q+ E6 o6 S- g' I5.39.217.77:8898 早餐內容：水果、蔬菜、牛奶等營養食物，就是缺了“營養價值不高”的主食。
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受歡迎原因：這類早餐一般很受女性歡迎，因為主食是熱量的主要來源，而熱量則是苗條女性與減肥人士的天敵。所以，各種高營養的食物都要吃，而熱量則要減少。
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6 }0 t7 G$ f: W/ n6 ytvb now,tvbnow,bttvb 專家點評：很多人都錯誤的認為主食僅僅提供熱量，跟營養掛不上鉤，其實碳水化合物也屬於營養的範圍，而且對人體極為重要，因為沒有足夠的熱量供給，人體就會自動分解釋放熱量，長期不吃主食，會造成營養不良，並導致身體各種功能的削弱。另外，酸奶和西紅柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果，都不宜空腹食用。
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建議：應該增加麵包、饅頭等主食，這類穀類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，還有利於牛奶的吸收。 |
發表於 2013-6-18 02:50 PM
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