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材 料5.39.217.77:88981 |' n- ]# V" ^) E# z9 b3 w4 Y
野 生 竹 笙 6 條 （ 浸 軟 ） 、 蝦 肉 2 兩 、 冬 菇 片 2 隻 、 南 瓜 6 片 、 上 湯 1/3 碗 、 糖 / 鹽 各 1/6 茶 匙 、 生 粉 水 少 許# X7 \( c. ]/ `; b5 a
做 法
6 l! Y7 b& e1 a0 T/ I) y' ~5 w5 @1. 蝦 肉 打 至 起 膠 後 釀 入 竹 笙 。: ?9 T2 |- f& _3 U9 e; u
2. 順 次 序 將 竹 笙 、 冬 菇 片 、 南 瓜 片 排 好 上 碟 ， 用 大 火 蒸 4 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i- S3 l& h% d4 S* E* d
3. 起 鑊 將 上 湯 、 鹽 及 糖 煮 滾 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 （ 2 ） 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {" e9 z3 A. P/ X. {, B
貼 士
. @7 l' o7 |% Q$ j( w5.39.217.77:8898不 要 蒸 太 耐 ， 否 則 蝦 肉 不 夠 爽 口 。 |
發表於 2009-5-28 01:53 PM
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