[西式食譜] 香 橙 蛋 糕

nt1972

1 q, f" p  L3 X5 E公仔箱論壇
0 `' X- |, v# R3 O, J% |& l材 料
5 e4 _: ~# m* p( H5.39.217.77:8898橙 汁 2 至 3 茶 匙 、 橙 皮 1/2 茶 匙 、 自 發 粉 85 克 、 吉 士 粉 9 克 、 雞 蛋 3 隻 、 糖 90 克 、 橄 欖 油 27 克 、 糖 霜 1/2 杯3 [/ ?/ q5 f' `) V  Q  j0 u% \) U/ @. t

- c1 V% M0 V$ ]" |公仔箱論壇
- S$ p" ~! }. ^6 y( M' ?5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 i% N% Q. {1 ~) Y2 P: C

+ R6 Z; w: b+ d- H1 g) T) ptvb now,tvbnow,bttvb做 法
  K- w9 l6 v; Z& S1. 將 自 發 粉 、 吉 士 粉 及 橙 皮 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb* {% j6 E* A1 _3 T# P# o& s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~& a8 J1 ^" N3 {5 a  t/ P
2.雞 蛋 加 糖 拂 打 3 分 鐘 至 稠 身 ， 然 後 分 三 次 加 入 （ 1 ） ， 攪 勻 成 麪 糊 。 將 一 殼 麪 糊 加入 橄 欖 油 中 攪 勻 ， 然 後 再 倒 入 麪 糊 中 攪 勻 ， 這 樣 就 不 會 因 過 份 攪 拌 令 氣 泡 消 失 ， 蛋糕 更 鬆 軟 。
2 }7 i0 z/ `' e/ ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 s3 L2 L" b9 R# b0 P0 w
3. 將 （ 2 ） 倒 入 已 掃 油 及 鋪 上 焗 爐 紙 的 焗 盤 內 ， 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 焗 爐 焗 20 至 25 分 鐘 ， 取 出 攤 凉 ， 脫 模 後 撕 走 焗 爐 紙 。 7 |0 t$ e3 h3 t* ]5 ]' j

5 A3 y" B7 i) X) Z2 j公仔箱論壇4. 將 糖 霜 與 橙 汁 拌 勻 ， 淋 在 蛋 糕 上 ， 加 橙 皮 做 裝 飾 即 成 。
$ Y$ ?/ z- W+ b; U# `0 V
5 ~# g0 G" Z4 _# [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^, t- R: e/ r. u% j1 g; l

1 I) \' [0 j/ U( D$ @' D' M% utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* k# L  D' r: O5 C. t4 Q

4 t. D6 F$ l" b0 d8 d0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
5 H0 u0 n# M& g) P$ Otvb now,tvbnow,bttvb如 家 中 沒 有 焗 爐 ， 可 將 蛋 糕 放 入 鑊 用 中 大 火 蒸 12 至 15 分 鐘 ， 蛋 糕 亦 一 樣 鬆 軟 。