[美食介紹] 冬瓜排骨汤

cheecheong88

菜谱名称  冬瓜排骨清汤
3 V: W  n3 `3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所属菜系  粤菜 / H# i9 k6 g2 H$ J9 W1 ?
所属类型  特色靓汤
9 `7 _$ T/ c% R& U基本特点  此汤味道清淡，利于清热。
( V5 w9 @# O2 H( O2 ]8 v公仔箱論壇基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 5.39.217.77:88983 J; h) f8 y/ P: l9 T+ z
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　; V6 N7 C# ^; f+ h1 R

: y5 f6 V# X# J0 }# q, i制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　" E, b2 M+ k$ B# s; ^5 o* D
　　　②排骨烫去血水。　　　
% `* |1 [  i, R$ Z0 l4 R& P* h( @) u公仔箱論壇　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜公仔箱論壇' X' n+ ]' t( j& y9 u7 c

# U  @/ Y* K" }+ H7 D5.39.217.77:8898特点：此汤味道清淡，利于清热。1 p% j- ^: V# h3 e4 L
                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                       
: `6 y- I/ W2 U" l                        冬瓜排骨汤8 P- H! G/ m4 V$ b5 O
                                                                                                                                                                               

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