[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤
" t. `: n/ |' W$ t所属菜系  粤菜
" w) B; [7 {& Z, F( Q" r- Z公仔箱論壇所属类型  特色靓汤 3 x# p- ]# u# I! V8 Q
基本特点  此汤味道清淡，利于清热。
9 S7 ]1 k) Q- A3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 : l3 M+ z4 i8 ^1 M1 V1 M; u
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　$ g0 F0 |3 U+ K/ ~6 s4 ~  G5 P! Y$ ?
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　5.39.217.77:88984 L9 H9 l3 @$ y7 G/ e/ s6 p
　　　②排骨烫去血水。　　　
# O6 S4 J" \8 A$ D! s2 m( rtvb now,tvbnow,bttvb　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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) M* [. b* |, k- E7 K1 F9 v3 Y9 D3 N! I' c0 ^特点：此汤味道清淡，利于清热。# c4 u9 \$ P% {
                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^8 L8 s' q+ T" w' f
                        冬瓜排骨汤# y6 f: ~: J: O, V: _' f
                                                                                                                                                                               

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