[美食介紹] 四神斋素鸡

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    四神斋素鸡
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    主料：素鸡
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2 ]2 p/ P* c- P8 a2 ktvb now,tvbnow,bttvb    辅料：莲子、薏米、芡实、茯苓、淮山、莲藕、香菇
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    调料：盐、白糖、味精、酱油、蚝油、香油、水淀粉
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    烹制方法：& P0 @- Q1 `( `4 m
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    1、将泡发好的薏米、莲子、芡实、茯苓、淮山放入水中煮一会备用；5 Q5 ?" J& M5 y6 P# g
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    2、坐锅点火倒油，下素鸡、香菇、藕片翻炒片刻，再将煮好的药材放入锅中，翻炒几下后冲入开水，加盐、白糖、味精、酱油、蚝油调味，勾芡淋香油炒匀即可。
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    特点：鲜香滑嫩，营养丰富。

fristzz

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ppdown112

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