[西式食譜] 桂 花 雪 梨 凍

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材 料% R3 T" {, O& E5 C, g
桂 花 乾 1 湯 匙 、 雪 梨 1 個 、 魚 膠 片 5 塊 、 水 1 杯 、 糖 / 桂 花 陳 酒 各 250 克 、 青 檸 皮 絲 少 許5.39.217.77:88988 }0 {+ D4 b  d% ^& O" z
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做 法
7 L" V7 _; G2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雪 梨 去 皮 去 心 ， 切 成 塊 狀 後 浸 凍 水 。 魚 膠 片 以 凍 水 浸 軟 。 . r& @5 l4 P8 V; I( T* p
公仔箱論壇. \% Z0 g! x; }9 @( @
2.煲 滾 水 轉 細 火 加 糖 ， 攪 拌 至 溶 解 後 加 桂 花 乾 、 雪 梨 片 及 浸 軟 魚 膠 片 ， 煮 至 魚 膠 片 溶化 ， 但 不 可 讓 溶 液 滾 起 ， 混 入 桂 花 陳 酒 攪 拌 1 分 鐘 ， 與 雪 梨 倒 進 模 具 中 ， 放 入 雪 櫃雪 2 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb' G6 }. L* d: L) e+ U

6 L+ j$ u- R: |8 T, ~; ]2 N5.39.217.77:88983. 雪 梨 凍 脫 模 上 碟 ， 加 青 檸 皮 絲 點 綴 。