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[中式食譜] 金針菇扒玉子豆腐 

1.將金針菇出一出水,凡是做菇類或者是豆類,珊珊都很小心,一定要出過水先煮得!
2 o# N! v! L  m* p* m5 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐,好讓它煮的時候不容易爛;
. `8 t* r+ K' H' j8 e" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇;5.39.217.77:8898$ y; c. Z8 _) O# e" }6 B& a
4。加入調味漿汁,最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。5.39.217.77:8898" ?5 O, O2 c5 P, L% M4 W

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9 q0 S0 G0 \. p, T- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漿汁的調配:用李錦記的舊式蚝油,甜面醬和雞汁,鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯,一點點就好了!!!
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醬汁煮稠就可以起鍋就吃得!  
* l/ B. @# s6 a玉子豆腐有很濃的蛋味!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]1 Z1 ~4 Q2 Y
金針菇吸足了醬汁的美味!
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