9 E7 `" B' n+ C X# B+ z3 w5.39.217.77:8898
5 k( `6 i: }1 j% f: f公仔箱論壇作料如下：
, `3 v& o5 K5 Y. Q$ `7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
2 |9 n# I8 E3 \# @8 \) O& ntvb now,tvbnow,bttvb香蔥、薑、蒜瓣、香菜、郫縣豆瓣、榨菜、花椒、泡椒，薑如果能夠使泡椒那就更完美了，呵呵，燒魚尤其是農家風味的，在沒有比泡椒和泡薑更能提味的了。 tvb now,tvbnow,bttvb; N( v5 y _8 z3 A& T0 @
4 i$ i8 b% _. M- @# S8 `8 }tvb now,tvbnow,bttvb做法：
! | i O1 n' S0 x公仔箱論壇
# z7 E7 Q' L2 x% C, C* {" S7 ?% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先煎魚，好多人怕這個環節，因爲很容易被濺起的油燙到，讓魚黏鍋，煎出來魚皮支離破碎，其實只要準備工作做好，這些都不會發生，首先魚洗好後要晾一下水氣，之後用廚房紙巾把魚身上水吸乾tvb now,tvbnow,bttvb @8 _; z4 j5 R) l# i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?7 S% f1 { M& Y
2 j: ]5 k4 \8 s- z4 o( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p) L* h: q9 F5 i0 c! I. [另外煎魚的鍋一定要洗幹淨，先開火把鍋烤乾，熄火稍微晾涼後，用生薑把鍋擦一下，讓鍋裏有一層薑汁，再開火倒油，油溫熱後，把火調低，不要太大，這時候把魚放下去，慢慢煎就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb" Z* x8 x4 w$ m+ d1 z7 P
[8 W5 b6 f( Jtvb now,tvbnow,bttvb 3 Q3 u* r; Q) b/ |% ?# Q5 T2 f! ~
- R5 I( U0 O W/ u9 H- B等魚煎到兩面金黃色，即可起鍋。
" S% B# e* Y/ X3 @& }3 H5.39.217.77:8898
% M3 o9 Q: Q: | o8 e公仔箱論壇
6 r J9 R, r D1 H6 i% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C! s2 K$ j, f5 m# \$ X6 K
鍋内另外倒底油，將花椒、泡薑、泡椒、榨菜、郫縣豆瓣下鍋爆炒，然後下老抽、醋、黃酒、糖調好味後下魚加水燉，下蔥、蒜。
$ }+ o/ U. g" \& Z q: u% m; c公仔箱論壇: F! Y# P g: ~9 W, P
! {. c. F* t- q& y) h, etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 E1 J1 |$ o/ r: l& T/ d' \. O
等汁快收乾時候下香菜，起鍋！
) u/ \8 {7 ]3 H3 U' q; U5.39.217.77:88980 P- B0 ~+ C( E0 e i" N
$ k6 D; s3 o, N6 P( k6 z+ e$ ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb V( g& Z" u- F6 ^) {& _: x& H4 ?- `
成功了！看樣子不錯嘛！
% _6 A7 f5 }) t& Y* y5.39.217.77:8898
& J. w% Z1 |2 |9 k9 k6 D |
發表於 2009-5-4 03:13 AM
| 