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材 料5.39.217.77:8898" G: f$ r$ T4 _' O7 i
田 雞 3 隻 、 北 芪 1 両 、 黨 參 1 両
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4 d& M9 ^$ f" o- W# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料2 e' [% z! N9 R6 @+ Y2 g8 F
鹽 1/3 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙
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/ l7 {8 W8 K/ ~' {( H: f0 J8 F# C0 H1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料: E: ?' `7 R" p9 {( t& ^' U
葡 萄 籽 油 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙
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8 o* y! _8 L& ^2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法tvb now,tvbnow,bttvb9 _6 X- G) i0 ^3 J: F0 A$ J7 W
1. 北 芪 和 黨 參 洗 淨 備 用 。 燒 熱 3 碗 水 ， 放 入 北 芪 和 黨 參 ， 用 大 火 煮 剩 大 半 碗 水 成 湯 ， 約 半 小 時 ， 撈 起 隔 渣 ， 剩 湯 備 用 。 % n( {8 J3 }9 U* n5 S
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2. 田 雞 劏 好 後 洗 淨 ， 斬 成 3 件 後 放 大 碗 裏 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 ! H% E- A; a# A/ G- P0 a% H( `
2 F& h" x- r7 t, W7 \3. 燒 熱 平 底 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 放 入 田 雞 煎 至 兩 面 金 黃 ， 約 3 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。
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, m$ V8 k! s0 x4 [9 g% z9 [公仔箱論壇4. 在 砂 鍋 中 加 入 （ 1 ） ， 先 用 大 火 煮 滾 ， 放 入 田 雞 ， 冚 蓋 用 中 小 火 燜 煮 6 分 鐘 ， 見 田 雞 全 熟 ， 加 鹽 調 味 即 成 。, [. I; O" ?0 v4 p# Y
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: X" r" V( \" @" z" B! m公仔箱論壇貼 士
+ C0 R! ?, c4 b9 K ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田 雞 滋 陰 補 虛 、 健 脾 益 胃 、 利 水 消 腫 及 有 清 熱 解 毒 功 效 ， 對 腸 胃 具 有 非 常 好 的 滋 養 作 用 。公仔箱論壇2 p" s& j" c( E9 z% `" x0 U$ X
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發表於 2009-4-29 02:10 PM
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