英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 ! d5 o' G# ~* f
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
+ ]3 L& w6 c* g. ?5 N4 H名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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0 I R- ?! F0 ~/ J/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 tvb now,tvbnow,bttvb7 a/ g. d3 \8 x& M
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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' n z$ q9 l9 g5.39.217.77:88983) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 公仔箱論壇; P C/ Y7 }2 }5 Y3 t/ r
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 $ g! O1 e5 X2 i9 u9 c4 X" c& |1 C
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
" }7 Y. A# H! v4 g3 t! ]( r; O公仔箱論壇名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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$ b4 c7 E& f( n1 |! k v) Y5 c8 \公仔箱論壇5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
& e( h# a1 d9 n- Y1 M公仔箱論壇名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb' T3 c# f3 H6 t) s F F
' L# v; P! T/ g8 E- htvb now,tvbnow,bttvb6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 公仔箱論壇0 G3 V3 X0 N% \/ G1 [% J8 w4 c
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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" v. ~, k2 ~9 I公仔箱論壇7) Per Se 美 國 紐 約
, u7 B# S+ I- e4 N% B, ?$ V, D公仔箱論壇名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
# b* y6 T2 F5 }" i9 q5.39.217.77:8898名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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5 U) r% ^6 R2 p9) Jean Georges 美 國 紐 約
% x4 t9 e M1 Y u* |公仔箱論壇名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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* g% H) R& d, K9 T% C3 k8 ?, @, Z5.39.217.77:889810) St John 英 國 倫 敦
: \- T* [6 N3 @0 ~) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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