英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 公仔箱論壇+ [' M6 o) i' V, m" m' f
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 ; @+ U; b5 M4 E7 @; g# f8 k
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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+ r0 d* Y+ N+ r3 f% y) e) B( x$ b5.39.217.77:88982) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 tvb now,tvbnow,bttvb! M4 R! {7 B: N3 ^
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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) j& g: W" w: F: L, Z6 M7 W* f) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 7 a2 f# R& y. a. K# c
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
& Q1 D! D4 Q3 r" a. q9 C) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
- C: ?* B# w8 n7 B' k6 G* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D/ W& J+ y, P( H0 k
5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
- @4 I% [* l9 M# z* z2 ]+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
) z; B, q9 [1 n) p8 _4 y名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 # g( U- \7 ]) e4 f2 D5 H' F
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7) Per Se 美 國 紐 約 1 Y; _# a/ q: W F
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 公仔箱論壇: ~3 `2 h U t( \9 ~
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^1 `8 }0 r ^( u2 b. l e
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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1 _+ w# ]' T- C" @( B5 N公仔箱論壇9) Jean Georges 美 國 紐 約 5 C8 z$ Z. \, m% n5 w* i
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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4 a1 @) P- l6 wtvb now,tvbnow,bttvb10) St John 英 國 倫 敦 5.39.217.77:8898( v6 D5 ?) L9 i7 a0 {* \
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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