高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S# ?+ ~ W: x3 e& c% y9 A
1 U! [( D7 ~" `) V# X, w; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶5.39.217.77:8898, E4 ~ O/ @/ o! w
【連絡地址】: 六合夜市近中山二路
. T, _9 Q L6 @. ~( [* t【連絡電話】: 無5.39.217.77:8898% A0 p8 H7 o4 O, A2 t! [
【營業時間】: 17：00~凌晨03：00
) Z m/ T) Q! k$ @ _8 `- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【收費方式】: 現金
7 }* w) _ s5 E0 ]' x【價位等級】: 木瓜牛奶40元tvb now,tvbnow,bttvb% O( q/ U0 O' U, o- [/ M
【服務態度】: 還不錯,人多需等
6 V2 a/ M" B1 p/ z& |* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處
) K a# F& ^3 Q$ e3 P- mtvb now,tvbnow,bttvb【招牌餐點】: 木瓜牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q$ I: H/ d. C" i6 K
【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。 tvb now,tvbnow,bttvb; w u2 Z- @( h' u) p$ D9 A
問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 公仔箱論壇/ f1 U' v7 c( }) v4 [7 T
【店家網址】:無
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( v$ V+ F* l0 B( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹
; g/ [0 l; U+ ^. m5 a' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 7 {4 _2 P4 f, M2 a
【連絡電話】:無
$ S9 j" d) Q/ l公仔箱論壇【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
' U2 [0 A/ D9 a2 O, p7 S公仔箱論壇【收費方式】: 現金
0 t5 Z c# S( Z1 _公仔箱論壇【價位等級】: 土魠魚羹40元
2 q; j. q7 f# e' T* q, ^【服務態度】:親切
: x' A3 p; i5 ]# K2 E6 y【口感評價】:好
2 R, z( P) I2 e) c* L" j3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
* f2 J8 F# b) f! q3 y+ P【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵
8 d' f0 m4 @* c, n- M) s- otvb now,tvbnow,bttvb【招牌餐點】: 土魠魚羹公仔箱論壇) I! s$ M" D9 H/ e
【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
0 e! Z. n6 ^# V. i3 _5.39.217.77:8898老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。 公仔箱論壇! c1 {+ b) A. u3 H
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& X! q! R, z- W3 n% z: j$ Ytvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯公仔箱論壇$ |% Q, v: a* X! L" g4 d2 N/ |* h
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
* @3 |4 V3 l, e; g; L【連絡電話】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y6 i" G* s2 h7 i
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00 公仔箱論壇$ P/ x4 G: |7 p: w8 ~
【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @7 c4 x, Z, p5 G" Z( R; g- e
【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `- N+ q; |" R- z# t" G3 i
【服務態度】:可
" y7 I! h% v5 e& H! |5.39.217.77:8898【口感評價】:好
# D( s& A7 l) \: l0 l; H* B【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯
2 [1 Z% n8 g: Z8 s, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 鹹湯圓5.39.217.77:8898" N# v$ y% k; M. w
【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。 公仔箱論壇6 m" w3 T2 w, y% ~( \9 |; U
莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁公仔箱論壇2 n! [7 x A9 m X8 x! b N, w
【店家網址】:無9 f- E6 z" M- V) W" M
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【店家名稱】: 六合夜市~海產粥 2 F7 F( z; {+ O( R$ u, {
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
* v$ n8 F: Q J0 ?; J" E( G5 O; h0 p5.39.217.77:8898【連絡電話】:無
$ h) ~( @" F9 A% A- _5 P; u: o8 C【營業時間】: 17：00~凌晨02：00% N" n' L& H( D
【收費方式】: 現金9 Z; B5 }1 r4 B
【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元
) @: Z7 r+ Z: n, P8 \! j5.39.217.77:8898【服務態度】:可$ l8 A- @' G l1 t4 K
【口感評價】:好
9 Z* }5 H- G4 H/ L" r- ~$ T4 k" i; m公仔箱論壇【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
W' ]: t3 ~% \# U' R1 i- g【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g5 W' P2 e/ Q: ^) M8 Y) c
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。 5.39.217.77:88988 _9 L( O: w& S1 S3 X
這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。
3 ~! d5 ^( P3 e6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。
3 s5 y/ i9 d5 J公仔箱論壇【店家網址】:無
9 l2 C' [. p0 `+ ^- o: I# o0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w8 N% a) |: C+ Q3 m |& }" U X公仔箱論壇7 O1 c" @6 S" {
【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂 s, q8 o4 I5 d& H
【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)公仔箱論壇 l( W9 b6 B3 i* J; V
【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313
6 n8 ~) D0 o# N" r* ]; T, T- ]5.39.217.77:8898【營業時間】: 16：00~23：00
: j6 \( }; D8 o' ] g5.39.217.77:8898【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x Z6 S& t# [" n
【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味tvb now,tvbnow,bttvb# m1 ?9 t; }9 u, [( T; C: y
【服務態度】:好- {$ x5 D9 }! y, r) }, g9 i& @
【口感評價】:好5 I0 {. [& s+ b3 \! a' C
( l. {8 S. a; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【詳細菜單】: 水果類
6 p* \$ E( p0 ]8 X【招牌餐點】: 甘草芭樂
5 w2 `2 ^8 ^6 n" G4 P% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉
}. z& ?; a; x: x到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？
- e! x$ {/ l4 @1 `梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。
4 |- ]. B% w4 Y( B) P) ^* @+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家網址】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T: Z' Y9 {. ]* z, E
5.39.217.77:88980 J0 M9 ]" z6 D3 z) Y3 K' o
【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞
8 w9 T2 K, \( F2 Mtvb now,tvbnow,bttvb【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近% o' m# V' j+ R0 V7 v' A4 j; A; |& ^$ t, g
【連絡電話】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r" Q4 C* c" `, L3 M+ W7 ]$ G; t
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u' T% b4 i3 [/ z
【收費方式】: 現金公仔箱論壇: o/ q# y% M! ^8 z- m4 Q; J! }
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量
; R" S. b- }" P/ ~6 A! ~0 r5 Y【服務態度】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w$ c. Q# |: |9 Z3 j( T, k1 Z. g
【口感評價】:佳/ S2 i$ E% n; }$ k( T4 h
5.39.217.77:8898& r9 s% R- R7 ]
【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料
5 @/ b7 _* z% K E/ r( U4 Z5 D1 G【招牌餐點】: 鹹酥雞
- q9 u) m, p! T1 g8 Rtvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [ r6 m& L0 g1 X
青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
1 T/ T9 v$ M0 ^% p公仔箱論壇即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 5.39.217.77:88987 q; Y/ B1 C1 ]. L- X9 s: R
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。
; J4 r E7 V6 m& |/ e7 o3 Q1 \/ e+ e2 }【店家網址】:無5 K* D" m: ?7 u4 R# i
4 h; o- F5 Q5 p+ ~* l& k! G公仔箱論壇【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤5.39.217.77:8898- ]+ Q A' K6 V9 h: j
【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口
3 I- |3 }: W) K$ [# y【連絡電話】:無+ b( X2 q$ }, {+ ^8 p) }+ n! G. t
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
$ J9 S3 {9 }6 O% g+ X7 d【收費方式】: 現金
" n( s- [% _& y' m( e1 g0 f公仔箱論壇【價位等級】: 1杯40~50元tvb now,tvbnow,bttvb2 q9 e5 N, Z9 j+ j* s& x
【服務態度】:好
& e$ y9 V! _ m5.39.217.77:8898【口感評價】:佳
" i# n2 b" r0 h k" J公仔箱論壇【詳細菜單】:各類果汁
- |3 A$ ?. S6 Q, D% V2 u8 f8 X* Y【招牌餐點】:胡蘿蔔汁- Y, Z7 C$ s" u5 i' _
【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。 ( l/ @, ^' U0 A9 v& d
業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。
# m) E, s, O# Y" g+ n5.39.217.77:8898【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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