[中式食譜] 香菜蟹肉飯

咖啡愛奶茶

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這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。
- k7 e5 t' R1 U, j6 W+ a, Z1、香菜蟹肉飯
  r: G& ^( S" K: V公仔箱論壇材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯
1 ?3 j  x9 ~: P  Y# k/ ]調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙
8 d4 n! Y0 }/ m& n, d, B2 l做法：
) U' a& e& F$ @% J5.39.217.77:8898(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
! M- g1 k; H, S: J: b) y(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E! Q! O! `/ k
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。