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食材. z# T$ S# p# g; R( ]$ ]8 b' s
鮮奶.....適量5.39.217.77:8898. a* U1 D% {; c0 Z3 m+ M
南瓜(中).....0.5顆
3 J3 o% v, p( F0 B' K" [5 j% Z7 o. N5.39.217.77:8898西谷米(西米露).....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z0 I$ l$ g' l
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& Q; a, q; p4 ^5.39.217.77:8898程序
: y1 C. H" }- v; j" @, ]7 T* {' D公仔箱論壇1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。
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2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。
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/ g( _/ i4 ]/ N' a/ ?7 p9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
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4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。
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$ t) I! [9 L1 f. g7 ^: `1 C( U* ~5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 B0 r' L% M* U) D- o
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6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
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7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。5.39.217.77:88988 X6 V2 [( k3 j6 k
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1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。
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2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。
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% Y1 ^& y5 h/ x; {2 `9 D3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
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4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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