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材料
+ z6 m( v$ c' t- \公仔箱論壇茄子.....300克+ \( r. b* v' h g7 ?7 I' c" y
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
' v" g8 p$ U# ~$ c( a; ~0 R+ t$ @公仔箱論壇公仔箱論壇& G+ O$ V1 Z2 D% u$ u& L
3 ~" e% S# d, s( }5.39.217.77:8898醃料1 n) ` p; w; A9 Y0 P: ?
水.....1湯匙
e, g- l8 h( ]5 n5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇3 ~! U" R7 T, y) \3 n
舊庄特級蠔油.....1茶匙
2 R$ T2 v8 K N8 q. R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N2 J8 F! C4 H) W0 s
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調味料5.39.217.77:8898" g( O7 y; g9 d' ]
蒸魚豉油.....1湯匙5 S# }, E5 e, |1 v$ F( u
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @, `3 J) d: ]" r' a d* |# |
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程序
0 i0 r W0 c6 ], y: y公仔箱論壇1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。 5 C% ?% w \& H0 o
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。公仔箱論壇# ?7 |' p# n+ r6 t2 C9 U
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貼士6 H; _, m3 z7 Q ?& Z
釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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