材料:
' Z& \! V( l: i2 k. w& T: M5 I公仔箱論壇冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯/ _! o ]* g3 c6 {0 u b4 l; J
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1 \ j; x- S8 ]+ f5 K調味醃料： 0 x8 {7 U' R3 i. B
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g3 ^, H5 F; \( a/ z( r
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n9 @" H- y4 X: p7 j
1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。
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3 n3 H% [( A" N6 mtvb now,tvbnow,bttvb2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。tvb now,tvbnow,bttvb; Q% C* B* \1 b9 i9 W3 k
) b: w. R: l" ~" U( K% n3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。公仔箱論壇% b1 T8 c" B# G4 E( Z' G+ z S
0 r: Z4 V: G* I) f6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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