本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯 + x Y% T1 t3 y3 w( ]! n, Q
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今集就想帶大家去到銅鑼灣,試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館
9 z8 N5 F0 W6 q1 q) `4 J5.39.217.77:8898粵藝館由Ricky擔任星級主廚,本身有少少擔心只係名人效應,食物未必好食,點知竟然有驚喜!
E' ^8 p9 t8 [我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例,攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製,送到上枱嘅時候,夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果,稍為不足可能係份量較少。
+ l. X% g4 q% d5.39.217.77:8898至於服務方面,第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實係普通員工普遍服務水準較差,而經理/部長服務就好得多。1 R6 r7 {2 Q1 Y4 @& @9 C
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粵藝館 Art of Canton地址:香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖tvb now,tvbnow,bttvb; x1 w( [3 ^, @0 J5 H; m
電話:2885 3390
+ A; _" Q5 N9 i. i5.39.217.77:8898人均消費:$250 (再收茶$25)公仔箱論壇 d$ {( C+ R( L' o9 }- g
營業時間:11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)公仔箱論壇# l3 C& M& r; Y& Q
推薦指數:4.5⭐️
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