材料: tvb now,tvbnow,bttvb. r8 c6 }) e& s1 n
Kimchi(韓國泡菜)200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒(剁碎)、清雞湯1杯、清水1杯5.39.217.77:8898' \- J f% i) o" v0 h& n0 }( X2 Q* Q
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F8 [; m0 q# E" Y9 _. q5 S" h6 y公仔箱論壇調味醃料:生抽1湯匙半、油1湯匙. D* Y4 X) A# K" T4 K. `3 ?
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做法:
) @3 g, o) {1 I" A: e5 x- ^1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。tvb now,tvbnow,bttvb+ q" O* o C& V) ?1 q5 s6 ^
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2.將清雞湯混入清水煮滾,再加入Kimchi煮至湯有濃味。
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8 Q; F. i4 i# |# \7 i( H4 k3.燒油落鑊炒香牛肉片,取出備用。+ l0 _, v$ w/ t* K1 S6 W
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇,然後將全部配料放入Kimchi濃湯內,稍為煮滾即成。
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