材料:
. J8 b9 k5 _; f- jtvb now,tvbnow,bttvb無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片
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) j8 o) r) A* Y1 h& ^tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
, v' \4 R: ^$ w# U! btvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 8 X" g- R3 Y" k( [ W, l+ g( C
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芡汁： 5 I! g9 G; p, G: _( A
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]1 f7 k0 v- p$ |
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做法:
z7 @! s& _ I- s0 Itvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。% u7 S& L* @0 X7 l
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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