材料公仔箱論壇6 s1 w* I3 i' u- n. u# {
雞扒.....3件
t0 ^# L5 a6 A0 J/ [ r洋蔥.....1個(切粒)
) w( ? R" M9 @% R, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb, B5 l0 F0 x6 F$ m* t" s7 j8 X9 r
黃薑粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?: }7 t$ m$ M! ~* t
印度香料(garam masala).....1茶匙 & u' g, Q- ]9 P+ i7 R" |) y4 E
茄膏.....1 茶匙 ; W6 M0 }0 l6 ~2 `! y' {
罐頭蕃茄.....400克 6 X" y0 t2 r8 G2 V
純乳酪.....75毫升 tvb now,tvbnow,bttvb9 B! }% F" r2 y& I0 e6 X" I, j
車厘茄.....6粒 (開半)
, S% ?! K: B5 I- A7 ^' otvb now,tvbnow,bttvb芫茜.....1棵 8 `: @8 ^1 G6 o% R5 r
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醃雞調味:公仔箱論壇0 M% S1 e; g3 F- @* s9 V% s
薑.....1湯匙 (切碎)5 T* c# S4 V5 g
青辣椒.....1隻(切碎)
; [/ C/ n+ u, v公仔箱論壇小茴香粉(cumin).....2茶匙
3 T) Z6 d, N4 z5 Z' P# I( T5.39.217.77:8898芫茜粉(coriander).....2茶匙 + h$ x" O. C2 g; a$ P# u
鹽.....1.5茶匙
/ K8 U1 O t% J! F5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 w2 L( k I$ C$ t P
. E# b) a R- t5 B& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b4 F' Y% e4 x! W, i) F
做法
# L3 Z" v4 |. H+ `, M$ x6 n/ Y- f5.39.217.77:88981. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。公仔箱論壇3 J& w% y( M$ g# ~9 D' U
$ `# W. }; O6 z6 p" K/ G: h$ ^公仔箱論壇5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。5.39.217.77:88985 _, [( _* A/ [6 ~- E
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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