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[西式食譜] 印度香料蕃茄雞

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x$ ?; s( f4 ]- h
雞扒.....3件 % \  E( S" p9 k& M! C! p3 e; e( ^: R
洋蔥.....1個(切粒)公仔箱論壇8 g) w0 r8 W, g( ?8 z
蒜頭2粒(切碎)
, y9 \& `/ z8 E6 f/ g0 Jtvb now,tvbnow,bttvb黃薑粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |! E% I" u- O2 m8 p
印度香料(garam masala).....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 u: W) z* `9 v! i% e0 w8 }' P9 r4 l
茄膏.....1 茶匙 ! s( @' ~0 `" x% z9 j& h. I
罐頭蕃茄.....400克
: Y. J* K/ F' D  A! }tvb now,tvbnow,bttvb純乳酪.....75毫升 2 Y" M5 W" Z2 z. O" V9 N1 ~5 S$ j
車厘茄.....6粒 (開半)
8 t; R. y6 g: {8 z( G. |+ _芫茜.....1棵 5.39.217.77:8898- P5 @( N! `+ d& U8 u; x$ a

5 ^+ g% @- G5 g. g4 L$ |. ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m" y% z3 W; i& }
醃雞調味:
' R' p! p2 i1 c: I( O! w薑.....1湯匙 (切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J+ X5 }7 l  E
青辣椒.....1隻(切碎)
( e# w/ A. F8 H% n0 Q) K公仔箱論壇小茴香粉(cumin).....2茶匙
* {+ [5 |9 D7 \# Q, ]) ktvb now,tvbnow,bttvb芫茜粉(coriander).....2茶匙
6 ^, i* l' K% j* S( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1.5茶匙 ; f2 v0 w# C5 m2 O0 D, ^
胡椒粉.....少許+ G7 l6 w/ \& k% f, Q2 }

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8 l" f% k. ?* h- p/ j3 F公仔箱論壇做法7 {( H6 p0 N4 G" Y9 `$ B1 j4 A
1. 將雞扒去皮,加入醃料拌勻及一湯匙乳酪,醃至少15分鐘。
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2. 熱1湯匙油,將雞略炒至微金黃,取起。公仔箱論壇" U  Z. w8 C. Q$ ]' g
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3. 另加一湯油,炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪,炒勻。公仔箱論壇/ z) ^1 b9 w) y& {% E
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4. 將蕃茄連汁拌入,加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後,慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。. o8 p2 ~- V2 @

) L2 p3 ?& E# [+ x& T5. 調味,洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
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