材料5.39.217.77:8898% d9 v* g4 H; l1 v% h, W
雞扒.....3件
' j9 n8 |9 R1 p; _2 r. C% `0 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個(切粒)
, J3 z. m& @, ^" M }1 N/ V; Z蒜頭2粒(切碎)
, G. r0 {# n9 a+ w2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉.....1/2茶匙
' K0 ]' n! V+ e/ I' r w$ e9 \5.39.217.77:8898印度香料(garam masala).....1茶匙
* ]% r0 V3 P0 i公仔箱論壇茄膏.....1 茶匙
2 v' V; O% [0 A$ X+ ]6 b罐頭蕃茄.....400克 公仔箱論壇7 b1 t7 U& Y+ X# N& c
純乳酪.....75毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y- Y6 p0 b2 P! [; s, U4 W" t
車厘茄.....6粒 (開半)
& f& w- O# a [* T1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜.....1棵 5.39.217.77:8898) l* j2 d: k2 q: b7 H* \
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tvb now,tvbnow,bttvb% p8 j9 S- B0 o+ p% ?# A3 ?" R: {$ y: n
醃雞調味:
) m: A8 z5 H# T V4 V薑.....1湯匙 (切碎)
- O" S$ V+ O* ~' d0 n青辣椒.....1隻(切碎)公仔箱論壇7 G+ j+ d$ V0 u5 p
小茴香粉(cumin).....2茶匙
+ R7 t) P9 O4 _6 _9 u, c5.39.217.77:8898芫茜粉(coriander).....2茶匙 ; W: C: C4 t( p3 V8 o% z! U* t% G
鹽.....1.5茶匙
; |/ B$ t% }. f/ h; `0 N7 j6 I0 ], P公仔箱論壇胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 h6 @( Q5 G- V
' s' k0 n' G3 S$ R; F! ], z" Y
# T9 G9 c& K$ b5 _5 C, u0 s8 N做法
: A* y) ?7 n3 a( K/ r1 f( ^8 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
5 R# w) L0 p C" o( S9 I* V! ` ~5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 v$ _' f9 |$ m* h6 N6 A
2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。; y2 L5 d5 e4 w. s
) o8 L& S$ E4 r; R2 u& C. Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
8 I$ M' x4 X1 \9 \. Z公仔箱論壇公仔箱論壇# B4 h. w, F% h7 v
4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。$ G+ f) F& G2 U. z8 X/ @. m
, F/ u4 g/ T( K; D! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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