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[甜品] 柚 子 焦 糖 香 蕉


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材 料5 N1 O( z' L+ I& x" |0 L
西 柚 肉 2 湯 匙 、 香 蕉 3 條 、 糖 適 量
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汁 料
, u# l: Z# ^) B( w. l公仔箱論壇蜂 蜜 / 吉 士 粉 各 2 茶 匙 、 水 1/2 杯 、 檸 檬 汁 1 茶 匙
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% [+ v0 Y! k8 T2 ^公仔箱論壇做 法" ?! t6 g5 k& T6 V  _
1. 將 香 蕉 起 肉 切 片 , 蕉 皮 留 用 。
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2. 香 蕉 片 兩 面 沾 上 糖 , 下 油 鑊 煎 香 至 金 黃 色 後 , 釀 入 蕉 皮 內 。 5.39.217.77:8898& M" x0 h3 o1 @9 s5 q
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3. 吉 士 粉 加 入 少 許 水 拌 勻 。
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4. 將 半 杯 水 倒 入 鍋 , 開 細 火 , 將 蜂 蜜 、 檸 檬 汁 及 西 柚 肉 煮 滾 , 下 吉 士 粉 水 拌 勻 , 淋 上 香 蕉 面 即 成 。
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2 b$ |; ~/ x$ f& k5.39.217.77:8898貼 士
# M& N5 l# Q  |0 p煎 香 蕉 時 要 不 時 轉 動 煎 盤 , 令 火 力 更 平 均 , 避 免 煎 燶 。
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