[中式食譜] 辣碎蟹米粉

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! s1 ^" q/ f: t  i# M350克 新鮮的江西米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o6 Z+ s% @$ p9 m- o  M+ H; @
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1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。公仔箱論壇% }& w) X1 {5 L. F
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做法：
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番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。tvb now,tvbnow,bttvb7 \+ L5 |1 t# g3 H$ \( ]

0 z1 M8 P1 T* k0 a9 I" z0 M5.39.217.77:8898鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。
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" }& b7 E4 {, v( L% c炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。tvb now,tvbnow,bttvb' R5 }+ U) _; \1 d- @7 T5 O& x

. C/ `/ T+ O: f加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)
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$ S; ~2 O- ~/ b) Y4 q2 {公仔箱論壇最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。tvb now,tvbnow,bttvb; b, W( J5 m  B5 F, H( p: w! o
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做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)
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/ j8 }6 n2 K4 D: M8 p+ b/ H5.39.217.77:8898撈出，放入面碗内
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澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。