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. F: X) l; F. N# C& Y0 n! G! l墨魚仔 泡的燈籠椒 泡薑 芹菜段 蔥段 蒜片 紅油
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$ V* g6 R5 u, v( `" ?( u7 W開水鍋加料酒 蔥薑 迅速將墨魚仔焯水tvb now,tvbnow,bttvb# ^2 h6 i# H3 J! K& @0 X8 p
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焯好的
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將泡椒 泡薑 蒜片 蔥段 芹菜 下鍋炒香烹料酒tvb now,tvbnow,bttvb) b& `4 s5 W2 K% e, p. n' `3 }
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加入少許湯加鹽 味精調味(水亦可)
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% S$ d6 g4 x: w3 c$ E9 p下墨魚仔芶少許薄芡,出鍋時淋入紅油
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擺盤上桌 |
發表於 2009-5-31 09:18 PM
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