私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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2 O) U0 P/ @. I4 i公仔箱論壇
2 _( d4 P8 V) z2 N" P8 F1 @& e材料 (2人份)( U2 L* D" R) Q5 n8 d. y
牛肉                           150g (切片)公仔箱論壇6 E8 w2 x' F" ?4 U) o0 n
洋蔥                           1/2個 (切絲)
! N* U2 \5 `. P' y* e1 @: d1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒                           1個 (細, 切小塊)5 M  ^0 [8 ^# }* Y6 A3 \# R# u; C( A
罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
8 {  Y9 v; f1 c1 D2 h酸子薑                        5～6片公仔箱論壇* A( l) C" }6 @% S3 @: J: s* c( S
蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)
& P. g* t, M! etvb now,tvbnow,bttvb(調味料 A)
" V& `( @: f, d公仔箱論壇生抽                          1茶匙
. d& m: Z0 N0 u5 T公仔箱論壇老抽                          1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' S) J4 @$ N  d7 J* |% |
糖                             1/2茶匙
/ n0 I! f6 P0 K* _! A公仔箱論壇酒                             少許
- \' O0 B' v( w5.39.217.77:8898生粉                          1/2茶匙# l; N0 C9 b9 f& d" a( k
(調味料 B)5.39.217.77:8898) }, s, d) Y, N9 f% R
蠔油                          1湯匙5.39.217.77:8898; s. d- T& Y# `# O$ h: d
糖                             1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ i1 L9 F9 j; f
鹽                             1/3茶匙公仔箱論壇% L9 M3 g/ U1 @6 H7 u1 D9 k' k0 A* o
生粉                          1/2茶匙
* P! u" x7 |) @水                             2湯匙公仔箱論壇8 i0 P/ S. |* k0 p+ m8 S

( Y% I2 r! h* l1 R, e5.39.217.77:8898做法
5 ]+ T. x1 {* a3 G: E% o公仔箱論壇1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.$ I% x, C0 l; ^& Q$ j# ?7 A

# u' k  n# U) m' I# m5 f/ n" |tvb now,tvbnow,bttvb2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.; ^% E2 q; j+ j$ ]$ h3 b
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.5.39.217.77:88984 v* Y) b" j, y0 b6 D
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...