材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水tvb now,tvbnow,bttvb2 {! A9 N& X# e- B$ ^( [6 \- D* W. {
# V; I# Q/ H6 K! ]6 }4 m3 o1 I 做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 X: ]* |; ^( Z4 _
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1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟
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1 x* _- k! L- c* r8 \+ i/ N: \ 2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温
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% T% |( l8 F1 I: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，1 I) U' H/ k8 I
: R* n$ m6 J" m 然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水
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" f! O+ j$ }6 u1 `, F4 t公仔箱論壇 4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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