材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?4 u2 ^8 K% W
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做法：5 r) K6 _( _2 ?2 {7 e$ k
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1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟
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, m# D/ i/ F' y/ h" ~3 ~# I2 M 2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温
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( m6 m# f" W' x- |2 { S5.39.217.77:8898 3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，5.39.217.77:88983 W7 g. X/ s% R
' o" i1 P, |( ]; h7 E0 K公仔箱論壇 然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水
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4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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thanks
