材料：
" ?) y0 u+ T1 x8 {* |tvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐 1件
( r- j: Q" S) G& m8 Z# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。元貝 3粒 tvb now,tvbnow,bttvb+ k" p' |7 a3 G+ J- A4 L6 N
蝦仁 4安士
5 b$ }; R8 G. o/ ^; U% C公仔箱論壇芫茜 2棵 公仔箱論壇- M9 }) D8 @' }! f* I. a7 C
上湯 3杯
+ |7 ]) q6 O/ c+ i$ D4 e清水 1-1/2杯 5.39.217.77:8898" r7 y- T7 t* Y; t3 z3 C
薑 2片
7 F- n% A5 x- m) @: b A+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 2~3茶匙
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醃料：, J0 w8 f* S/ n& o+ B9 t
鹽 1/4茶匙
+ {: r8 J* `4 Q; s7 {+ j公仔箱論壇古月粉 1/8茶匙
) m R3 [" g+ d" b8 @" T1 W糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb, G2 X# W7 M1 y4 o( y/ v0 `
, `5 f2 U' U+ i7 X/ [/ jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
& G9 m& ]2 r; i公仔箱論壇1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
8 Z d3 E9 b4 E/ P4 F; w3 \2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ B' |( g0 ?# `9 f2 X9 w' S
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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