材料:; c0 S: [+ L# Y& Z3 L
滑豆腐 1件
( C7 i% x: K- X元貝 3粒 9 o2 r' @" [4 F3 }
蝦仁 4安士
; ]( E; ?3 {2 ]6 i芫茜 2棵
, u! U0 F" A5 ?公仔箱論壇上湯 3杯
5 k1 w0 h6 V; ?3 `清水 1-1/2杯 / `9 F3 z1 j# H( S
薑 2片
6 V7 b9 V* g0 `& x2 p馬蹄粉 2~3茶匙
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醃料:
9 c; I6 K6 F) {; K9 o" |鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M9 r' c. a9 b: R8 u) ~
古月粉 1/8茶匙
* X" B9 k/ c8 {- v0 s5.39.217.77:8898糖 少許
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" e6 |2 h" k& d# etvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b; t+ b3 F/ {
1. 元貝去枕,浸軟,蒸20分鐘,凍後撕開。
6 H. F* A! t, m+ Y, x% ?8 }, h) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦仁去殼去腸,抹乾,用醃料醃10分鐘。芫茜去頭,洗淨,浸稀鹽水,切碎,滑豆腐去水,切成小粒。5.39.217.77:88986 q& i; T8 ]& O% K
3. 熱油,爆薑片,放入蝦仁炒熟,取起,注入上湯及清水,滾後放入豆腐粒,元貝絲,蝦仁,用馬蹄粉埋芡,放入芫茜碎便上窩。 |