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9 h l6 I0 T s& x/ b" z材 料5 i' \) f, A3 Q1 Z
龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 啤 梨 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 士 多 啤 梨 3粒 （ 切 粒 ） 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙
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8 y: c& `: E# P, n醃 料
: } P3 c3 N/ Y) R1 j7 s& j% r' z5.39.217.77:8898鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 ! N& @$ K! O6 o5 _2 B
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/ i! R% V" U3 [9 R) w( R公仔箱論壇做 法
$ K- ^. [9 G0 F! u! a5.39.217.77:88981. 將 所 有 生 果 拌 勻 ， 撈 上 沙 律 醬 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W, l* e z5 f" ]. z! X
. H# Q* {; G, A4 ~9 S: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 w% G0 Z) c+ T
) a( @* A6 B* q7 t4 L$ J6 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 將 蛋 漿 、 水 及 麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 塗 上 魚 柳 兩 面 ， 再 均 勻 蘸 上 麪 包 糠 備 用 。 M- w# h( s4 s8 K/ f2 v T8 E$ K
& ^* W! j' L, _& Y! d4. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 ， 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 ， 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。
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炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 ， 一 開 大 火 就 好 易 將 麪 包 糠 炸 燶 。 |
發表於 2009-5-5 02:05 PM
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