芝麻手撕雞
3 {* F' Z' a& u$ ?2 a: }公仔箱論壇
" e; y7 R$ t" i; \8 V$ o; W
6 P! B) n! g2 _+ v5.39.217.77:8898材料：公仔箱論壇1 Q$ k. H- Q; |2 x7 y% I5 O1 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z' J1 Z$ J; t3 R
光雞 - 1/2 隻
2 S1 N- [6 o: U6 X, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜絲 - 1/2 杯
* [: j3 J: j0 L4 a9 ^& t0 C( e紅蘿蔔絲 - 1/2 杯公仔箱論壇1 _& e# g2 A$ P, c* u2 I$ N
西芹 - 1/2 杯 ~8 ]# w, L3 d" `6 }8 c5 x0 Z+ g
白芝麻 - 2 茶匙5.39.217.77:8898 d$ G8 q: K- q% |
芫茜 - 1 棵
! o/ R' Q) p) c* k# O5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) O% K, k' y- J* \+ z
8 X: a8 y }' t, e( Y rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味/鹵水汁：
8 k! |5 w1 v! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 S1 A/ j' v: [) N# [0 ^5.39.217.77:8898水 - 4 杯5.39.217.77:88983 H. h5 s( V6 M) U3 }
生抽 - 1/2 杯5.39.217.77:8898, N N7 }4 M ~( c5 W& z3 m& n
老抽 - 1/4 杯; T9 H$ m& |. e+ }- n; _
糖 - 1/4 杯5.39.217.77:88986 D% w% S* E# b
八角 - 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n; i3 F! g" i1 ]' _# c9 ~( l% P
薑 - 2 片
7 t9 U6 g! l# w2 k0 E公仔箱論壇紹酒 - 2 湯匙
- J3 w8 w% V$ H6 ^& l' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 Z7 S3 G' h, f; C: q/ d
( ]% n" L& G" _# `; g做法：
7 \* I* l& ^0 t/ |- |5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z/ _' U% ?5 o# ]& R
1 光雞沖洗乾淨，抹乾，備用。
; q' u3 f% c P. c2 Q' a7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 鹵水汁煮滾，改用中慢火熬 15 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t% z3 V: {1 ^5 t1 Q& m$ C' B
3 光雞置入鹵水汁內，煮至翻滾，改用中慢火浸煮至熟，約 20 分鐘，離火後，多浸 10 分鐘。
/ F* _' D, p8 m' h" T! l4 將雞起肉，撕成幼條，待用。
) c6 W8 ]: s s+ B9 E) Q, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 白芝麻放入乾鑊內，以慢火拌炒，至金黃香口，取出候用。
, @; E0 z# V/ G" T" P O. |2 Z6 將青瓜、紅蘿蔔及西芹絲鋪在碟內，再以雞肉排放上面，淋上適量鹵水汁，灑上已炒香的芝麻，以芫茜裝飾。 |
發表於 2010-3-8 03:03 AM
| 